Sałatka z szynką i pomidorami
Dodatkiem do codziennego lub świątecznego menu może być sałatka z szynką i pomidorami, którą omówimy w tym artykule. Ta sałatka może być uzupełniona warzywami, serem, jajami lub urozmaiceniem, wybierając jednocześnie kilka rodzajów szynki - wszystko ogranicza tylko twoja wyobraźnia.
Sałatka z szynką, serem, ogórkami i pomidorami
Składniki:
- szynka - 150 g;
- sałata sałata - 1 głowa;
- czerwona cebula - 1/2 szt .;
- pekan - 1/2 łyżki stołowej;
- pomidory - 2 szt .;
- Ser Cheddar - 70 g;
- groszek - 1/2 łyżki stołowej;
- ogórek - 1 szt .;
- ocet balsamiczny - 1/4 łyżki stołowej;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 1/2 łyżki stołowej;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Pokrój szynkę w kostkę i usmaż na patelni z odrobiną oleju. Niech mięso ostygnie.
Sałata pokrojono w paski, cebulę - połówki pierścieni, ogórek i pomidor - pokrojona w kostkę. Oszlifuj orzechy nożem lub młotkiem. Ser z rusztu. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki w sałatce.
W misce wymieszać ocet i musztardę, rozcieńczyć mieszaninę oliwą z oliwek, solą i pieprzem do smaku. Wypełniamy gotową sałatkę z szynki, sera i pomidorów i serwujemy, przyozdobione grzankami i zieleniną.
Sałatka z pieczarkami, szynką i pomidorami
Składniki:
- oliwa z oliwek - 2/3 st .;
- ocet z czerwonego wina - 2 łyżki. łyżki;
- sos chili - 2 łyżki. łyżki;
- szynka - 100 g;
- pieczarki - 300 g;
- pomidory koktajlowe - 250 g;
- szalotka cebula - 6 sztuk;
- liście sałaty - 1 pęczek;
- pietruszka.
Gotowanie
Wymieszaj olej, ocet i sos chili z dodatkiem soli i pieprzu. Grzyby pokroić w ćwiartki i zalać 2/3 uzyskanej marynaty. Przykryj pojemnik grzybami folią spożywczą i pozostaw do marynowania przez 30 minut.
Kroimy pomidory cherry na ćwiartki, szynkę w kostkę, rozdajemy sałatkę rękami i kroimy cebulę w cienkie pierścienie. Wymieszaj wszystkie składniki w salaterce, dodaj marynowane grzyby i serwowane przy stole.
Sałatka z pomidorami, szynką, serem i pieprzem
Składniki:
- ocet winny - 1/3 Art.;
- oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
- sól - 1/4 łyżeczki;
- czarny pieprz - 1/4 łyżeczki;
- mieszanka włoskich ziół - 1/4 łyżeczki;
- kukurydza - 1/3 puszki;
- słodka cebula (w plasterkach na pierścienie) - 1/2 łyżki.
- Bułgarski pieprz - 1/2 szt .;
- szynka - 200 g;
- pomidory koktajlowe - 150 g;
- świeża bazylia.
Gotowanie
Składniki na sos (ocet, olej, sól, pieprz i zioła), ubij trzepaczką.
Bułgarską paprykę kroimy w paski, tniemy szynkę w ten sam sposób, tniemy pomidory czereśniowe na ćwiartki. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki w dużej misce i dopraw do smaku gotowy sos. Dokładnie wymieszaj i podawaj. sałatka z pieprzem , pomidory i szynka do stołu ozdobione liśćmi bazylii.
Sałatka z fasolą, pomidorami, szynką i serem
Składniki:
- zielona fasola - 500 g;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- boczek - 150 g;
- pomidory - 2 szt .;
- ziemniaki - 2 szt .;
- ocet balsamiczny - 2 łyżki. łyżki;
- suszona bazylia - 1 łyżeczka;
- Suszone oregano - 1 łyżeczka;
- sól, pieprz - 1/2 łyżeczki;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- majonez.
Gotowanie
Smażyć posiekane boczek i półokrągłe krążki cebuli na patelni z masłem, aż oba składniki będą miały złoty kolor. Gdy składniki zostaną usmażone, dodaj posiekany czosnek i wstępnie smażoną fasolę na patelnię.
Ziemniaki są gotowane i krojone w kostkę, pomidory są również krojone w kostkę i mieszane z ziemniakami i składnikami z patelni. Dokładnie wymieszaj wszystko i wypełnij je octem, jeśli chcesz, możesz dodać majonez.
Sałatka z szynką, pomidorami, serem i jajkami
Składniki:
- pomidory - 3 szt .;
- jaja - 5 szt .;
- szynka - 180 g;
- majonez - do smaku;
- twardy ser - 150 g
Gotowanie
Ugotuj jajka twardo i pokrój w kostkę. W ten sam sposób zmiel szynkę i pomidory. Rub ser na twardej tarce. Sałatkę kładziemy warstwami: ser, jajka, szynkę, pomidory i powtarzamy. Każdą warstwę nakładamy majonezem do smaku. Przed podaniem pozostaw sałatkę w lodówce na 30-60 minut.