Roladki z szynką i serem
Prosta i smaczna przekąska z minimum składników idealnie pasujących do menu świątecznego stołu, cóż, co nie jest największym marzeniem każdej gospodyni? Okazuje się, że marzenia są łatwe do zrealizowania, szczególnie jeśli korzystasz z naszych przepisów na bułeczki z serem.
Pyszne bułeczki z szynką i serem
Składniki:
- chleb kanapkowy - 8 plasterków;
- szynka - 8 sztuk;
- ser - 8 sztuk;
- jaja - 2 szt .;
- panierka chlebowa - 2 łyżki.
- olej roślinny.
Gotowanie
Od plasterków chleba kanapkowego, odciąć skórki i zawinąć pozostałą okruchę wałkiem do cienkiego naleśnika. Na wierzch naleśnika ułóż plaster sera i szynki. Mocno zwinąć i złożyć szew na talerzu.
Ubij jajko w małej misce. Osobno wylać panierkę. Każda bułka zanurza się najpierw w jajku, a następnie zwija w panierce.
Na patelni rozgrzać olej roślinny i smażyć bułeczki do złotego koloru. Usuń nadmiar oleju wkładając rolki na ręczniki papierowe.
Szynka zrolowana z serem i czosnkiem
Składniki:
- marchewki - 2-3 szt .;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- przetworzony ser - 1 szt .;
- majonez;
- sól, pieprz - do smaku;
- cienkie plasterki szynki - 8-10 szt.
Gotowanie
Umyj moje marchewki, oczyść je i potrzyj na drobnej tarce. Tarty marchew miesza się z czosnkiem i majonez przechodzi przez prasę, dodajemy miękki przetworzony ser . Rozprowadź masę marchwi na kawałku szynki i przekształć ją w rolkę. Jeśli to konieczne, zapinaj rolki wykałaczkami.
Rolada z szynką z nadzieniem z sera
Składniki:
- szynka (cienkie plasterki) - 8-10 sztuk;
- Lavash - 2-3 liście;
- ser śmietankowy - 1 opakowanie;
- dymka - 1 pęczek;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Ser śmietankowy (na przykład "Philadelphia") miesza się z drobno posiekaną zieloną cebulką. Solim i pieprz wszystko do smaku. Smarujemy pita warstwą mieszanki sera i rozprowadzamy na kawałkach szynki. Złóż rolkę do ciasnej rolki i pokrój w plastry. Jako dodatek do przekąski, jeśli chcesz, możesz dodać plastry oliwek lub oliwki.
Jak gotować bułeczki z szynką, szparagami i serem?
Składniki:
- szparagi - 16-18 szt .;
- Czerwona papryka bułgarska - 1 szt .;
- twardy ser - 150 g;
- szynka - 8 cienkich plasterków;
- zielona cebula.
Gotowanie
Przepis jest prosty prosty. Młode szparagi, małe rozmiary, blancheruem w osolonej wodzie przez około 3 minuty, a następnie natychmiast obgotuj łodygi lodowatą wodą, aby zachować świeżość i teksturę produktu. Zimne szparagi nakłada się na kawałek sera i szynki, ułożone jeden na drugim, wraz z cienkim paskiem papryki. Złóż rolkę i zamocuj ją, związaną z zieloną cebulką.
Roladki z kurczaka i sera
To danie już odchodzi od formatu przekąsek i przechodzi do sekcji gorących potraw, które można podawać również podczas festiwalu lub w dni powszednie.
Składniki:
- Masło - 3 łyżki. łyżki;
- mąka - 1/4 sztuki;
- sól, pieprz - do smaku;
- suszony czosnek - 1/2 łyżeczki;
- jaja - 2 szt .;
- panierka chleba - 1 łyżka stołowa;
- 3-4 filety z kurczaka;
- szynka - 200 g;
- ser - 200 g
Gotowanie
My bierzemy trzy miski, w pierwszym wymieszamy suche składniki (mąka, sól, pieprz, czosnek), w drugim pobijamy 
dwa jajka, aw trzecim zasypiamy chleb.
Filet z kurczaka odpuść do grubości około 0,5 cm i namocz ręcznik papierowy. Dla każdego kotletu włóż kawałek sera i szynki, zwinąć materiał w rolce. Każdą bułkę z kurczakiem najpierw zanurza się w jajku, następnie zwija w mąkę, otrząśamy z nadmiaru i ponownie zanurzamy w jajku. Ostatnim etapem jest zwijanie rolek w panierce.
Połóż rolki na blasze do pieczenia, naoliwione i gotowe do gotowania w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.