Zapiekanka ryżowa z jabłkami
Przyjrzyjmy się dzisiaj, jak szybko i bez wysiłku zrobić zapiekankę z ryżem z jabłkami. Okazuje się nie tylko wyśmienicie smaczny, delikatny, ale także bardzo przydatny! Można podawać zarówno ciepłe, jak i schłodzone, z kwaśną śmietaną, skondensowanym mlekiem lub dżemem z jagód!
Przepis na zapiekankę ryżową z jabłkami
Składniki:
- mleko - 1 łyżka stołowa;
- ryż - 1 przedmiot;
- woda - 2 łyżki.;
- jajko - 2 szt .;
- jabłko - 3 szt .;
- masło - 20 g;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- krakersy - 2 łyżki. łyżki;
- dżem - do smaku;
- sól - szczypta;
- rodzynki.
Gotowanie
Jak ugotować zapiekankę z ryżu? Beat jajka z cukrem do puszystej pianki, dodać mleko i wymieszać. Ryż gotujemy w przegotowanej wodzie do połowy ugotowanego. Umyj jabłka, obierz, nasiono i pokrój na małe plasterki. Smarujemy naczynie do pieczenia masłem, posypujemy bułką tartą, układamy połowę porcji ryżu, a na wierzch myjemy pokrojone rodzynki i jabłka. Przykryj owoc pozostałym ryżem i wypełnij całą masę mleczno-jajeczną. Smarujemy powierzchnię naszej zapiekanki z ryżem i jabłkami z kwaśną śmietaną i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25 minut. Przesuwamy gotowe danie na talerz i serwujemy z dżemem lub miodem.
Zapiekanka z ryżem jabłkowym
Składniki:
- gotowa owsianka ryżowa - 300 g;
- jajko - 2 szt .;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- zielone jabłka - 3 szt .;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- cukier waniliowy - do smaku.
Gotowanie
Tak więc, do gotowania zapiekanki z ryżem, najpierw ugotuj owsiankę ryżową. Aby to zrobić, wlać mleko do rondla, zalać ryżem, posypać cukrem i ciągle mieszać, gotować owsiankę do czasu. Następnie ostudzić, doprowadzić jajka, dodać w razie potrzeby umyte i przemoczone rodzynki i dokładnie wymieszać. Ogniotrwałe wyroby piekarnicze są smarowane kremowym 
olej, równomiernie rozprowadź masę ryżową, poziomując łyżką. Na wierzch z płatkami masła i cukrem. Jabłka myje się, suszy, kroi na pół, wyrywa nasiona i kroi na cienkie plasterki. Następnie połóż je na całej powierzchni garnka. Na wierzchu cukier i cukier waniliowy. Postaw formę w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 40 minut w temperaturze 200 stopni. Ochłodź gotową zapiekankę, pokrój ją na kawałki i podawaj z miodem, dżemem, kwaśną śmietaną, mlekiem skondensowanym lub confortem, którego recepturę ostatnio powiedzieliśmy.