Przepisy przekąsek na świątecznym stole
Przekąski i sałatki są najważniejszą częścią każdej uczty. Olivier i ryba pod futrem, oczywiście, niekwestionowane hity, ale nie powinny być ograniczone. Oferujemy kilka przepisów na lekkie i pyszne przekąski na świątecznym stole.
Przepis na przekąski lavash na świątecznym stole
Składniki:
- szynka - 200 g;
- cienki lawasz - 1 szt .;
- przetworzony ser - 100 g;
- ogórki kiszone - 200 g;
- przyprawy;
Przygotowanie
Ogórki myte i grubo posiekane. Szynka też posiekać kawałki i umieścić przygotowane składniki w misce z procesora żywności. Zmiel go za pomocą ostrza noża i dodaj do smaku. Wlać roztopiony ser lavash, a następnie ułożyć równomierną warstwę nadzienia i szczelnie złożyć wszystkie bułki. Kroimy prostą przekąskę serwując plastry i serwujemy ją na świątecznym stole!
Przepis na przekąskę na świątecznym stole
Składniki:
- filet ze śledzi - 200 g;
- przetworzony ser - 200 g;
- marchewki - 1 szt .;
- Masło - 50 g.
Przygotowanie
Zamrożony ser wkładamy na 20 minut do zamrażarki, a następnie wyjmujemy z opakowania i kroimy w kostkę. Marchew gotować, czyścić i zetrzeć. Filet ze śledzia strzępi się bardzo drobno. Teraz wymieszaj masło śledziowe, serowe, z marchwi i masła z miękkiego masła. Usuwamy przekąskę w lodówce, a następnie serwujemy, rozmazujemy na kromkach chleba.
Przepisy na gorące przekąski na świątecznym stole
Składniki:
- niesłodzone bułeczki - 4 sztuki;
- świeże grzyby - 400 g;
- żarówka - 1 szt .;
- krem 30% - 200 ml;
- przyprawy;
- ser - 100 g;
- masło;
- świeże warzywa - do dekoracji;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Cebula jest oczyszczona, drobno posiekana i zrumieniona na oleju roślinnym. Grzyby są myte, przetwarzane, krojone i wrzucane na patelnię. Następnie dodajemy śmietanę i duszimy wszystko na wolnym ogniu przez 5-10 minut, podsalivaya do smaku. Przy bułkach odcięliśmy wierzch, ostrożnie wyjęliśmy okruchy i przykryliśmy roztopionym masłem na zewnątrz. Wypełnij półfabrykaty przygotowanym nadzieniem, posyp tartym serem i upiecz julien w piekarniku w temperaturze 200 stopni. Gotowe gorące danie jest ozdabiane do woli z posiekanymi zieleninami, a my serwujemy julienne na świąteczny stół.
Przepisy przekąski na żetony na świątecznym stole
Składniki:
- chipsy - 100 g;
- ser - 100 g;
- Paluszki krabowe - 100 g;
- kukurydza w puszkach - 100 g;
- zielenie koperkiem - 2 gałęzie;
- majonez - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Przygotowując oryginalną świąteczną przekąskę, ser wciera się w małą patelnię, a paluszki krabowe i koperkowe są drobno posiekane nożem. Z kukurydzą, dokładnie zlać płyn i połączyć wszystkie przygotowane składniki w misce. Dodaj majonez, wymieszaj go, schłódź i przełóż serową przekąskę na chipsy.
Przepis na przekąski z ryb na świątecznym stole
Składniki:
- łosoś - 200 g;
- świeże warzywa - do smaku;
- oliwki - do dekoracji;
- ser - 300 g.
Przygotowanie
Ser rozdrabnij na dużej tarce i wlej do rondla. Zieloni spłukują, potrząsają i wysyłają 
tam też. Wymieszać, umieścić naczynia w łaźni wodnej i stopić zawartość. Następnie natychmiast wyjmij z talerza i umieść masę na filmie spożywczym, ułożonym na stole. Na wierzchu przykryj kolejną warstwę filmu i delikatnie obij ser za pomocą wałka do ciasta na powierzchni. Następnie usuwamy wierzchnią warstwę, rozsuwamy plasterki łososia, zawijamy w ciasną rolkę i wysyłamy do lodówki na 30 minut. Po określonym czasie wyjmujemy przekąskę, usuwamy film i kroimy bułkę na porcje. Kładziemy plastry na pięknym naczyniu i podajemy je na stół, dekorując oliwkami i gałązką pietruszki.