Surowe przepisy kulinarne
Ludzie, którzy właśnie przeszli na surową żywność, z reguły zaczynają od faktu, że po prostu jedzą owoce, warzywa i orzechy w naturze. Jednak z biegiem czasu okazuje się, że to jedzenie szybko przeszkadza, a początkujący szuka smacznych przepisów na surowe jedzenie. Oferujemy szeroki wybór sprawdzonych receptur, które z powodzeniem mogą zdywersyfikować dietę. Aby przygotować pełną gamę potraw, zaleca się posiadanie w domu mocnego miksera i odwadniacza.
Najlepsze przepisy na surowe jedzenie: surowe kulki
Składniki:
- orzechy włoskie - 300 gr;
- miód - 250 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka.
- cynamon - 1 łyżeczka;
- Boning sezam - 0,5 filiżanki.
Gotowanie
W wydajnym mikserze lub robocie kuchennym wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem sezamu. Gdy masa jest jednorodna, mieszaninę można usunąć. Wyrzuć kulki z masy i zwiń je w sezam. Pozostawić gotowe naczynie w lodówce na pół godziny. Zrobione!
Przepis na surowe pożywienie dla utraty wagi: pkhali
Składniki:
- orzechy włoskie - 1 filiżanka;
- czosnek - 1 ząbek;
- kolendra - 1 wiązka;
- wierzchołki szpinaku lub buraka - 1 pęczek;
- sok z cytryny - 2 łyżki. l
Gotowanie
Za pomocą kombajnu ostro posiekaj orzechy, dodaj drobno posiekaną kolendrę, wyciśnij czosnek, dodaj sok z cytryny i sól. Wszystkie komponenty ponownie mieszają kombajn. Następnie dodać szpinak lub blaty 
buraki i zmielić do stanu pasztetu. Podawaj potrawę z krakersami lub kawałkami warzyw. Możesz dekorować potrawę w tradycyjnym gruzińskim stylu - nasiona granatu.
Przepis na surowe jedzenie w zimie: chleb migdałowy
Składniki:
- siemię lniane - 2 filiżanki;
- woda - 1 szklanka;
- cebula - 1 szt .;
- łodyga selera - 3 szt .;
- czosnek - 4 ząbki;
- kminek - 1 łyżeczka;
- kolendra - 1 łyżeczka;
- Pomidor - 2 szt. (opcjonalnie).
Gotowanie
W mikserze wymieszać wodę, cebulę, seler , czosnek, pomidor, kminek, kolendrę i dodaj łyżkę soli. W międzyczasie zamień nasiona lnu na mąkę za pomocą kombajnu. Wymieszaj mąkę i inne składniki w dużej misce, przykryj ręcznikiem i zostaw na noc. Jeśli czas się kończy, możesz natychmiast gotować dalej. Posmaruj arkusze odwadniające masłem, rozprowadzając na wierzchu mieszaniny w formie okrągłego lub kwadratowego ciasteczka. Aby uczynić je jak chleb, odwadniacz powinien być natychmiast wyłączony, gdy tylko wyschną. Ten produkt jest przechowywany tylko kilka dni. Jeśli chcesz dostać coś w rodzaju suchych krakersów, warto wyschnąć dłużej. Ta opcja jest przechowywana przez długi czas.
Surowa żywność: przepis na ser migdałowy
Składniki:
- Migdały - 2 szklanki;
- woda - 1-2 szklanki.
Gotowanie
Napełnij orzechy w nocy wodą o temperaturze pokojowej, umyj je rano i odcedź je. Wrzuć je do blendera i zmielić, stopniowo dodając wodę do jednorodnej masy. Następnie umieść mieszaninę w torebce z gazy i zawieś nadmiar płynu szklanego. Pozostaw torebkę na 8-12 godzin w temperaturze pokojowej. Po tym serze można mieszać ze swoimi ulubionymi przyprawami, sokiem z cytryny, czosnkiem i ziołami, aby nadać niezwykły smak. Może być przechowywany przez 5-7 dni w lodówce.
Proste przepisy na surowe jedzenie: kotlety warzywne
Składniki:
- mielone siemię lniane - 3 łyżki.
- startej marchewki - 1 szklanka;
- zmielone nasiona słonecznika - 1 kubek;
- drobno siekany seler - 1/2 szklanki;
- posiekana cebula - 6 łyżek. l.;
- posiekana pietruszka - 2 łyżki.
- drobno posiekany słodki pieprz - 2 łyżki.
- sól - 1/2 łyżeczki
Gotowanie
Wszystkie składniki muszą być zmieszane w głębokiej misce, dokładnie wymieszane, uformowane w mieszankę kotletów i suszone w odwadniaczu w 40 stopniach przez 6-8 godzin.
Te przepisy na surową żywność pozwolą Ci nie tylko urozmaicić dietę, ale także przyjmą wiele przydatnych i odżywczych składników niezbędnych dla zdrowia i długowieczności.