Trudno jest znaleźć osobę, która nie wie, co to jest rahat-lukum. Jest to słodycz, którą trudno pomylić z czymś innym. Jeśli zależy Ci na zawartości kalorii w Turystycznej Rozkoszy i jej wpływie na sylwetkę, nie możesz się szczególnie martwić. Na 100 gramów tego deseru przypada około 320 kalorii. Nie jest to bardzo mało, więc nie trzeba ich nadużywać, ale nie można powiedzieć, że było to potwornie dużo. Ogólnie mówimy o średnich wartościach kalorycznych. W dużej mierze zależą od tego, co sprawiło, że wschodnia słodycz. Zgodnie z klasyczną recepturą cukier jest zawarty lub można włączyć melasę, skrobię, wodę i orzechy.
W tym przypadku należy obliczyć, od jakiego rodzaju cukru jest pobierany (zwykły lub trzcinowy, w jakich proporcjach dopuszczalne są wahania, które nie są szczególnie znaczące, ale są dozwolone). Ważne jest również ustalenie kaloryczności tureckiej rozkoszy - czy są tam jakieś suplementy? Na przykład liczba orzechów. Orzechy mogą być stosowane bardzo różne, mogą to być orzechy laskowe, orzeszki ziemne (które również mogą być różne), pistacje . Ogólnie rzecz biorąc, zawartość kalorii w lokum z orzechami wzrasta nieznacznie, średnio wynosi około 376 kalorii na 100 gramów. Ale taki lucum jest o wiele bardziej użyteczny, tylko ze względu na zawartość orzechów.
Naturalnie, nie zaleca się nadużywania tej słodyczy z powodu dużej ilości glukozy. Może to niekorzystnie wpłynąć na poziom cukru we krwi, co jest dość niebezpieczne dla osób mających skłonność do cukrzycy. Nie podawaj tego dania w zbyt dużych ilościach osobom z nadwagą, ze względu na zawartość kalorii w przysmaku.
Krosno kaloryczne zapobiega jego stosowaniu w diecie. Czy to kilka rzeczy dziennie, aby się rozpieszczać, nie więcej. Ale tutaj musisz kontrolować siebie bardzo ściśle. Oczywiście, jeśli ktoś jest bezpośrednio zainteresowany kaloryczną zawartością tureckiej rozkoszy, to najpierw należy się nim zainteresować. Na przykład istnieje opcja owocowa, w której zamiast wody stosuje się syrop owocowy. Zawartość kalorii jest wyższa. I jest rozkosz, wykonana na figach. Tutaj także dość wysokie wskaźniki nasycenia. Wiele zależy od ilości cukru. Czasami Lokum (drugie imię dla Lukumy) jest dość pikantne, a czasami może być mdłe. Jednym słowem, trudno jest mówić o czymś konkretnie i jednoznacznie.
Ogólnie nie można powiedzieć, że ta słodycz jest wyjątkowo szkodliwa. Zawiera glukozę, która jest przydatna do pracy serca i utrzymania ciała w normalnym stanie, w tonie. Czasami kilka przysmaków na dzień może zapobiec rozwojowi stanu neurotycznego. Pomaga Turcy rozkoszować się depresją, nie bez powodu w legendzie o jego narodzinach, mówi się, że sułtan był w bardzo złym nastroju, dopóki jego cukiernik nie wymyślił przysmaku, który później stał się jego ulubionym.
Ale czy można dać to dzieciom? Z jednej strony słodycze nie są tak szkodliwe dla dzieci, a w rozsądnych ilościach są nawet dla nich przydatne. Na przykład daje tę energię, która później może zostać całkowicie spalona w dużych ilościach, zwłaszcza jeśli dziecko jest aktywne i mobilne. Z drugiej strony za dużo glukoza może obniżyć poziom cukru we krwi. U niektórych dzieci może to prowadzić do zaburzenia trzustki.
Dlatego musisz uważać na ten przysmak. A jeśli masz zamiar dać to dzieciom, lepiej wybrać opcję z orzechami, figami lub kawałkami owoców.