Pyszna sałatka z dyni jest najlepszym wyborem dla tych, którzy oszczędzają zarówno kształt, jak i nerwy. Dynia jest tak smaczna i zdrowa, że może być poważnie wprowadzona do diety rodzinnej jako alternatywa dla ziemniaków "na służbie". Sałatka z dyni jest idealna do utraty wagi i przywracania odporności, ponieważ to pomarańczowe "słońce" zawiera o wiele więcej żelaza niż inne warzywa, a jednocześnie jest niezbędne w programach detoksykacji: obniża poziom cholesterolu we krwi, oczyszcza organizm z toksyn i "dodatkowych" płynów.
Sałatka z dyni z selerem
Składniki:
Gotowanie
Wymieszaj wszystkie składniki do zapiekania, zetrzyj warzywa, połącz je z dressingiem. Posyp nasiona, orzechy lub porośnięte ziarna.
Sałatka z cukinią i dynią na odchudzanie
Składniki:
Gotowanie
Pokrój dynię i cukinię na kostki o boku około 1-3 cm. Smaż na patelni na średnim ogniu (4-6), aż dynia stanie się miękka. Pomidor i burak pokroić w cienkie jak to możliwe kręgi. Wyrzuć dynię i cukinia na gazę lub durszlak do oleju szklanego.
Wymieszaj wszystkie składniki w misce. W razie potrzeby wyciśnij cytrynę, sól.
Sałatka z dyni z filetem z kurczaka
Składniki:
Gotowanie
Zagotuj filet z kurczaka. Drobno posiekaj cebulę, następnie zalej wrzącą wodą przez dwie minuty (nie więcej!). Woda do spuszczania. Pokrój dynie, filety i jabłka, wymieszaj z cebulą. Dodaj winogrona do sałatki.
Sól, wymieszaj. Dodaj trochę cukru, wymieszaj. Wlać niewielką ilość oliwy z oliwek, wymieszać. Bardzo ważne jest mieszanie po każdym dodaniu przypraw, aby smak był równy.
Udekoruj sałatkę pietruszką i podawaj na stole sałatkę z owoców i dyni.