Cherry Puffs
Ptysie z wiśniami są oszałamiająco aromatycznymi i pysznymi ciastami, które zadowolą Ciebie i Twoich gości.
Przepis Cherry Puffs
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- wiśnia - 400 g;
- skrobia - 1 łyżeczka;
- olej roślinny;
- cukier granulowany - do smaku.
Gotowanie
Spójrzmy na prosty sposób wytwarzania ptysi z wiśniami. Ciasto rozmrażamy z wyprzedzeniem, rozwałkowujemy na stole pokrytym lekką mąką i kroimy w kwadraty. Następnie umieść czereśnie na każdym kawałku, posyp cukrem i skrobią. Zawiń ciasto w trójkąty i wykonaj dobre krawędzie. Posmaruj masłem blachę do pieczenia, ułóż nasze wypieki z wiśniami w niewielkiej odległości od siebie i piecz w piekarniku przez około 25 minut w temperaturze 200 stopni.
Chuchy z ciasta francuskiego z wiśniami
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- zamrożone wisnie wiśniowe - 250 g;
- skrobia - 2 łyżeczki;
- cukier - 3 łyżeczki.
- mąka - do zraszania.
Gotowanie
Rozmroź wiśnie, spuść cały płyn i dobrze wyciśnij jagody. Następnie dodaj cukier i wymieszaj. Posyp powierzchnię lekko mąką. Rozwiń ciasto francuskie w warstwę i podzielić ją na kwadraty o boku 10 cm, teraz posmarowujemy je jajkiem i posypujemy czereśniami posypanymi skrobią na połowę kwadratu. Teraz zatrzaśnij krawędzie i użyj widelca, aby zrobić wzór na szwie, który następnie sklei ciasto. Rozłóż produkty na blachy do pieczenia pokrytej papierem, posmaruj je ubitym jajkiem i piecz przez 25 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Ochłodzić gotowe pieczenie i posypać cukrem pudrem.
Ptysie z wiśni i twarogu
Składniki:
- drożdżowe ciasto francuskie - 1 kg;
- jajko - 2 szt .;
- twarożek - 400 g;
- cukier - 100 g;
- cukier puder;
- wiśnia - 400 g;
- nasiona sezamu;
- masło
Gotowanie
Ciasto francuskie jest wstępnie rozmrażane, a tym razem podczas przygotowywania nadzienia. Do tego twarożek
zmielić przez duże sito lub przewijać maszynę do mięsa. Następnie dodaj jajko, cukier i dobrze wymieszaj. Rozwałkuj ciasto lekko, pokrój je w kwadraty i nałóż na nie trochę twarogu i kilka czereśni.
Zwiń pufy trójkątem, kwadratem, starannie rozpryskując brzegi. Smarujemy blachę do pieczenia masłem, rozprowadzamy gotowe produkty, przykrywamy ubitym jajkiem i posypujemy sezamem. Piec przez 15-20 minut w rozgrzanym piekarniku. Podczas serwowania herbaty, fajne ciasteczka są dekorowane cukrem pudrem.