Słysząc słowo "fosfor", większość ludzi reprezentuje substancję, która pięknie świeci w ciemności. Niewielu ludzi myśli o tym, że jest to istotna substancja dla osoby, która uczestniczy w wielu procesach organizmu i wpływa nie tylko na zdrowie, ale także na piękno. Dlatego produkty zawierające fosfor muszą być spożywane bez przerwy.

Dlaczego warto wiedzieć, które produkty zawierają dużo fosforu?

Fosfor nie jest tak "popularną" substancją, jak na przykład witamina C, a niewiele osób wie, jak wielką rolę odgrywa w naszym ciele. Wielu nawet nie myśli o tym, co zawierają żywność z fosforem.

Ale jest ważne od dzieciństwa do starości, ponieważ jest niezbędne do wzrostu komórek, a zwłaszcza kości i zębów. Ponadto bez fosforu wiele witamin nie jest po prostu wchłanianych przez organizm!

Jest to fosfor, który służy jako element, który pomaga uwolnić energię z pożywienia, dlatego jest niesamowicie ważny dla wszystkich tych, którzy oglądają figurę. Jednak w innych procesach metabolicznych organizmu jest również ważnym uczestnikiem. W normalnej pracy nerek i serca zaangażowany jest również fosfor.

Ze względu na szerokie zatrudnienie w procesach metabolicznych, dzienna stawka dla osoby wynosi od 1500 do 1800 mg. Dlatego tak ważne jest regularne spożywanie pokarmów bogatych w fosfor.

Jakie produkty to fosfor?

Żywność bogata w fosfor, w różnych kombinacjach, musi znaleźć miejsce na naszym stole każdego dnia. Na szczęście istnieje wiele takich produktów:

  • mleko - oraz całe i skondensowane, a także wszystkie rodzaje produktów mlecznych, w tym ser;
  • rośliny strączkowe: groch, fasola, soja, soczewica;
  • mięso, drób, różne odmiany ryb;
  • nasiona słonecznika i dynia;
  • suszone owoce i orzechy;
  • żółtko jaja;
  • kukurydza;
  • otręby;
  • czosnek.
  • fosfor w żywności

Fosfor w żywności nie jest rzadkim pierwiastkiem. Każda porcja żywności białkowej z reguły prowadzi do uzupełnienia jej zapasów. Jeśli mówimy o ilości fosforu w żywności, pierwsze miejsce stanowią drożdże, drugie - otręby i trzeci - przetworzony ser.

Osoba, która nie stosuje się do wegetariańskich poglądów lub surowej diety, zazwyczaj nie jest konieczne, aby świadomie otrzymywać fosfor w niektórych produktach - w końcu codzienne porcje mięsa lub ryb łatwo pomagają uzyskać normę. Ale ci, którzy nie jedzą mięsa, nie powinni zapominać o codziennym stosowaniu sera, otrębów, orzechów, suszonych owoców i fasoli.