Fitness Prawidłowe odżywianie

Produkty zawierające GMO

Dzisiaj produkty zawierające GMO znajdują się na półkach dowolnego sklepu. Ważne jest, aby móc je rozpoznać, aby mieć pewność, że jesz zdrową żywność, a nie eksperymentalnie zmutowane produkty.

Czy produkty GMO są szkodliwe?

Naukowcy twierdzą, że produkty zawierające genetycznie zmodyfikowane organizmy są nieszkodliwe. Jednak ich badania, bez względu na to, jak fajne, są uważane za tylko jedno pokolenie i nie jest wcale jasne, w jaki sposób genetycznie zmutowane produkty będą miały wpływ na kolejne pokolenia. Co więcej, niezależne badania wykazały, że szczury laboratoryjne, które były regularnie karmione takimi produktami, rozwinęły patologię i zwiększyły narządy wewnętrzne.

Kwestia szkód wyrządzonych przez GMO w żywności jest obecnie otwarta, a jeśli nie chcesz jej ryzykować, lepiej nie przeprowadzać eksperymentów na sobie i swoich bliskich.

Jak rozpoznać GMO w produktach?

Główne produkty, które są oficjalnie na poziomie państwowym, mogą być sprzedawane, jako część GMO ryż , soja, kukurydza, buraki cukrowe, ziemniaki i rzepak. Oznacza to, że te produkty i ich pochodne są zagrożone.

Etykiety na etykiecie wskazują, że do wytworzenia produktu użyto GMO:

  • "Białko roślinne" - za tymi słowami prawie zawsze jest ukryta soja GMO;
  • lecytyna sojowa lub E 322 (składnik tłuszczowy w mieszankach mlecznych, słodycze, herbatniki, czekolada);
  • Ryboflawina (lub witamina B2) lub E 101 i E 101A (w zbożach, napojach, odżywkach dla dzieci);
  • karmel (E 150) i ksantan (E 415) to składniki najczęściej wytwarzane z ziaren GMO;
  • potencjalnie niebezpieczne dodatki E1 ...: E 153, E 160d, E 161c;
  • potencjalnie niebezpieczne dodatki E3 ...: E 308-9;
  • potencjalnie szkodliwe dodatki E4 ...: E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a;
  • potencjalnie niebezpieczne dodatki E5 ...: E 570, E 572, E 573;
    • gmo w żywności
  • potencjalnie szkodliwe dodatki E6 ...: E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951;
  • olej sojowy (w sosach, ciastach, tłustych pokarmach);
  • tłuszcze roślinne (w herbatnikach, chipsach);
  • maltodekstryna (w sproszkowanych zupach, deserach, odżywkach dla dzieci);
  • dekstroza, glukoza lub syrop glukozowy (w napojach, deserach, fast foodach);
  • aspartam, aspamix, aspasvit (substancje słodzące, które są zakazane w wielu krajach).

Produkty z zawartością GMO to potencjalnie wszelkie jogurty, kiełbasy, wszystkie produkty z tymi dodatkami. Wybierz zdrową żywność i uważnie czytaj etykiety!