Ziemniaki mikrofalowe
Trudno nie zgodzić się z faktem, że bulwy ziemniaków, zwłaszcza stare, wymagają dużo czasu na ich przygotowanie. Inną rzeczą, jeśli w tym celu jest użycie mikrofalówki, której moc pozwala na poradzenie sobie z owocami skrobiowymi w ciągu kilku minut, bez wpływu na ich smak i konsystencję. W przepisach dowiemy się, jak to zrobić kurtka ziemniaczana w kuchence mikrofalowej.
Jak upiec ziemniaki w mikrofalówce w mundurach?
Przede wszystkim przyjrzyjmy się, jak możesz ugotować swoje ulubione wiele pieczonych ziemniaków według elementarnej receptury. Nic oprócz samych bulw i przypraw z olejem, którego nie potrzebujesz.
Wybierz ziemniaki w przybliżeniu tej samej wielkości i odmiany, te ostatnie wpływają na zawartość skrobi w bulwach, co decyduje o prędkości gotowania i teksturze. Ostrożnie umyte i wysuszone ziemniaki na tym etapie można natłuścić olejem roślinnym i doprawić praktycznym wszystkim: od zwykłej soli morskiej do specjalnej pikantnej mieszanki do potraw ziemniaczanych. Przyprawione bulwy z pewnością posiekają widelcem, aby umożliwić gotowanie na parze, w przeciwnym razie ziemniaki mogą po prostu pęknąć. Umieszczając ziemniaki na naczyniu do gotowania w kuchence mikrofalowej, masz wybór: przykryj naczynie mokrym ręcznikiem, aby bulwa nie straciła wilgoci podczas gotowania, lub pozostaw ją tak, aby miała rumiany i chrupiący zewnątrz.
Ustaw maksymalną moc urządzenia i rozpocznij gotowanie od 5 minut. Po chwili sprawdź gotowość, przekręć bulwy na drugą stronę i gotuj przez kolejne 3-5 minut.
Jak gotować ziemniaki w mundurach w kuchence mikrofalowej w opakowaniu?
Jeśli chcesz przygotować miękkie ziemniaczane ziemniaki bez skórki, to następna metoda jest tym, czego potrzebujesz. W jego ramach bulwy znajdą się w plastikowym worku, który, blokując uwalnianie wilgoci do komory mikrofalowej, stworzy efekt prawdziwej łaźni parowej.
Wszystkie etapy przygotowania pozostają takie same: ziemniaki są myte, suszone i przyprawiane, a następnie przewiercane, wkładane do torby i mocno związane. Przy mocy 600 W średnie bulwy powinny być przygotowane w ciągu 7-10 minut, ale czas może się różnić w zależności od ilości pieczonych ziemniaków. Zachowaj ostrożność przy wyjmowaniu ziemniaków z torby, ponieważ skoncentrowane opary mogą łatwo oparzyć skórę.
Kuchenka mikrofalowa nadziewane ziemniaczkami - Przepis
Za pomocą kuchenki mikrofalowej można przygotować pełnowartościowe dania ziemniaczane, takie jak ta podstawowa przekąska z kwaśną śmietaną i serem. Możesz powtórzyć przepis z pojedynczym dużym ziemniakiem lub zastąpić go stosem małych, ale pamiętaj, że im więcej bulw, tym więcej czasu zajmuje ich przygotowanie.
Składniki:
- duże bulwy ziemniaka;
- masło - 15 g;
- śmietana - 35 g;
- tarty cheddar - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Przebij czyste i suche ziemniaki widelcem i piecz w mikrofalówce przez 5 minut przy maksymalnej mocy. Po chwili obróć bulwę i gotuj podobny okres czasu. Potnij przygotowane ziemniaki na pół, usuń 2/3 miąższu i potrzyj widelcem serem i śmietaną. Sprowadzić miąższ ziemniaczany z powrotem na skórkę i piec minutę lub do momentu, aż ser w ziemniaku będzie miękki i lepki.
Opcjonalnie można powtórzyć przepis, różnicując nadzienie na ziemniaki z kurczakiem, warzywami, smażonym boczkiem, przyprawami lub częścią zieleni. Smak Bon!