Owsianka z kaszy kukurydzianej na mleku - przepis
Owsianka jest integralną częścią naszej diety, duży wybór zbóż, zmiany w ich mieleniu i gotowaniu zawsze dawały nam podstawę do wyboru różnych menu. Kaszę kukurydzianą pojawiły się stosunkowo niedawno, ale ze względu na ich smak, wartości odżywcze i zdrowotne, szybko zyskały popularność, aw niektórych krajach dania z niej stały się narodowe.
Jak zrobić kaszą kukurydzianą z mlekiem - przepis
Składniki:
- kasza kukurydziana - 40 g;
- mleko - 150 ml;
- woda 100 ml;
- masło - 10 g;
- cukier - 10 g
Gotowanie
Kukurydza zbożowa, produkowana przez różnych producentów, często różni się szlifowaniem, jest bardzo płytka, a czasami jest grubo zmielona. Więc w tym drugim przypadku lepiej albo unikać kupowania takich zbóż, albo doprowadzić do ideału zwykłą młynkiem do kawy. Gruby szlif może wydłużyć czas gotowania prawie dwukrotnie, a mniejszy nie tylko skróci czas, ale także poprawi jakość owsianki. Idealne mielenie jest wtedy, gdy owsianka może być nazywana małym ziarnem lub dużą mąką. W kaszy kukurydzianej proporcje mleka, wody i zbóż są prawie zawsze 1: 4 lub 1: 5 (1 to płatki), w zależności od pożądanego rezultatu.
Dodaj wrzącą mąkę kukurydzianą do wrzącej wody i gotuj przez kwadrans, ciągle mieszając. A żeby uniknąć owsianki, tak jak w zasadzie i wszystkiego innego, nie trzeba tylko w kręgu, ale od dołu, jakby podnosząc go, tylko w ten sposób prawie na pewno uniknąć palenia. Następnie dodaj masło i gotuj przez kwadrans, ciągle mieszając, aby uniknąć pieczenia. Dopiero potem polejcie cukier, wlejcie mleko, wymieszajcie, trzymajcie na piecu przez nie więcej niż 3 minuty i owijcie jak koc, odstawcie na pół godziny.
Gotowanie owsianka z kaszą kukurydzianą na mleku
Składniki:
- kasza kukurydziana - 400 g;
- rodzynki - 50 g;
- cukier - 100 g;
- suszone śliwki - 50 g;
- masło - 180 g;
- woda - 250 g;
- mleko - 250 g;
- suszone morele - 50 g;
- sól
Gotowanie
Na żądanie zmielić kasza kukurydziana, dokładnie spłukać i wrzucić do wrzącej wody. Usuń dyni ze skórki, pokrój na kawałki tak, aby łatwo zmieściły się w łyżce. Następnie posyp je dużą ilością cukru, a gdy tylko zacznie sok, gotuj go odrobiną wody. Suszone owoce dokładnie przeszukują i wlewają ciepłą wodą, aby nie wyciągały niezbędnej wilgoci z owsianki, a jednocześnie były bardzo delikatne i nie wymagały intensywnego żucia. Wymieszaj owsiankę, nie puszczając jej. Następnie dodaj sól, masło, cukier, prawie gotową dynię i suszone owoce. I tylko wtedy, gdy woda zostanie pochłonięta przez ziarno, wlej mleko i trzymaj je w piekarniku przez około pięć minut. Następnie należy owinąć koc i odstawić na pół godziny.
Kasza kukurydziana na mleku z dodatkiem owoców
Składniki:
- kasza kukurydziana - 400 g;
- banan - 1 szt .;
- Apple - 1 szt.;
- woda - 250 g;
- mleko - 250 g;
- gruszka - 1 szt .;
- masło - 180 g;
- cukier - 70 g;
- sól
Gotowanie
Piecz jabłko i gruszkę na przemian w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej, a następnie obierz, pokrój w małe plasterki. Opłucz grys kukurydziany i wyślij do wrzącej wody. Po ugotowaniu owsianki jak zwykle około kwadransa, 
Możesz dodać sól, jabłko, gruszkę, cukier i masło.
Teraz, aby poruszyć owsiankę, należy zachować szczególną ostrożność, ponieważ można również zamieniać owoce w owsiankę. I już 5 minut przed finałem, włóż wycięty banan i wlej mleko, następnie zawiń patelnię i pozostaw ją na co najmniej pół godziny. Miłośnicy przypraw, możesz użyć cynamonu lub wanilii, nadają owsiance bardziej egzotyczny smak i nie pozostawiają obojętnych dzieci, zwłaszcza jeśli dodasz lukier czekoladowy już tuż na ułożonej owsiance na talerzu.