Wieprzowina pieczona w powolnej kuchence
Dziś opowiemy Ci, jak upiec wieprzowinę w powolnym piekarniku i zaoferować dwie najbardziej popularne opcje jej przygotowania. Popularność tych przepisów nie jest przypadkowa, ponieważ w rezultacie otrzymamy niewiarygodnie smaczne danie, które jest godne każdego, nawet świątecznego stołu.
Wieprzowina zapiekana w garnku na crock w kawałku folii
Składniki:
- wieprzowina (cały kawałek) - 1,1-1,3 kg;
- woda oczyszczona - 180-245 ml;
- zęby czosnkowe - 6 szt .;
- groch kolendrowy - do smaku;
- suszona bazylia i oregano - do smaku;
- groszek pieprzu - 1 łyżka. łyżka;
- sól gruboziarnista do smaku.
Gotowanie
Całość spłukujemy wodą z zimną wodą, dokładnie osuszamy, ząbkujemy czosnek, obieramy i kroimy na kilka kawałków, a następnie masujemy solą, suszoną bazylią i oregano. Ubijaj kolendrę i czarny pieprz w moździerzu i dodaj do niej dodatkowe mięso. Kawałki wieprzowiny pozostawiamy w przyprawach w temperaturze pokojowej przez kilka godzin, po czym umieszczamy ją na złożonej sekcji folii, szczelnie ją szczelnie zamykamy i umieszczamy w pojemniku na wiele urządzeń, w którym również wlewamy dodatkową ilość wody. Upewniamy się, że wilgoć nie dociera do szwów na folii, dlatego dostosuj ilość płynu, powołując się na to wymaganie.
Pozostaje tylko czekać na przygotowanie naczynia w urządzeniu, ustawiając je w trybie "Pieczenie" na dwie godziny i pozwalając mu parzyć w folię przez kolejne dwadzieścia minut po zakończeniu programu, po czym możemy pokroić mięso na porcje i podawać.
Wieprzowina zapiekana z ziemniakami, warzywami i serem w wolnym naczyniu w rękawie
Składniki:
- wieprzowina (miąższ) - 560 g;
- ziemniaki - 560 g;
- ząbki czosnku - 1 szt .;
- marchewki - 95 g;
- ser - 120 g;
- cebula cebulkowa - 95 g;
- woda oczyszczona - 120 ml;
- masło - 30 g;
- przyprawy , pieprz i sól - do smaku;
- świeże warzywa - do smaku.
Gotowanie
Aby zaimplementować ten przepis, opłucz wieprzowinę, pokrój ją na porcje i ułóż na chwilę w szerokiej misce. Przesyłamy również marchewki obrane i rozdrobnione na koła, słomki lub półkola, a także półokrągłe cebulki. Ząbek czosnku oczyszczony i przepchnięty przez prasę do mięsa. Rusztujemy również tarty ser. Na ostatnim etapie myjemy ziemniaki, kroimy je na średnie plastry lub koła, myjemy 
Plastry warzyw z dodatkiem zimnej wody i rozprowadzić na mięso z innymi składnikami w misce. Doprawić zawartość pojemnika solą, pieprzem, wlać suche aromatyczne zioła i przyprawy do smaku, dodać posiekane małe świeże warzywa i dokładnie wymieszać.
Wsadzamy mięso z warzywami do rękawa, wlewamy odrobinę wody, kładziemy kawałek masła, szczelnie zamykamy urządzenie i przebija je z góry w kilku miejscach i umieszczamy na patelni multicastry. Dostosowujemy urządzenie do trybu "Pieczenie" na jedną godzinę i czekamy, aż program się zakończy.