Pilaw cokół
Połączenie ryżu i warzyw to bardzo smaczne i pożywne danie, które można przygotować z dowolnego świeżego lub mrożone warzywa dostępne w lodówce. Oferujemy kilka receptur pilafu warzywnego, który zawsze okazuje się niesamowicie pachnący i satysfakcjonujący.
Wielkopostny pilaw w powolnej kuchence
Składniki:
Połączenie ryżu i warzyw to bardzo smaczne i pożywne danie, które można przygotować z dowolnego świeżego lub mrożone warzywa , dostępne w lodówce. Oferujemy kilka receptur pilafu warzywnego, który zawsze okazuje się niesamowicie pachnący i satysfakcjonujący.
Wielkopostny pilaw w powolnej kuchence
Składniki:
- ryż na parze - 3 sztuki;
- woda - 6 st .;
- Bułgarska papryka - 5 szt .;
- marchewki - 3 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- kurkuma - szczypta;
- kolendra - szczypta;
- przyprawy;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Jak ugotować pilawę z warzyw? Najpierw myjemy marchewki i rozdrabniamy je słomą. Robimy to samo z przetworzoną bułgarską papryką. Żarówka i czosnek posiekane melenko. Teraz wlej wolny olej roślinny do wolnej kuchenki, rozłóż przygotowane warzywa i wymieszaj. Zamknij urządzenie, ustaw tryb "pieczenia" i czas na 40 minut. Po gotowym sygnale dodać kurkumę, kolendrę, ponownie wymieszać i ułożyć umytego ryżu. Wymieszaj z warzywami, zalej ciepłą wodą, posolimy do smaku i przygotuj potrawę w trybie "Plov". Przed podaniem udekoruj pilawę warzywną świeżą zielenią!
Przepis na chudy pilaw warzywny
Składniki:
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- marchewki - 1 szt.;
- grzyby leśne - 300 g;
- zielony groszek konserwowy - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy;
- filtrowana woda - 400 ml;
- Bułgarska papryka - 0,5 szt .;
- ryż długoziarnisty 1 szt .;
- Cebula - 1 szt.
Gotowanie
Najpierw przygotuj wszystkie warzywa: oczyść je, opłucz i pokrój w małe paski. Pieczarki rozdrabniają dowolne plastry i smażą na patelni z olejem roślinnym. W osobnym garnku rozgrzej masło, najpierw wylej cebulę, a potem marchew na złoty kolor. Do smażonych warzyw dodajemy paprykę i ryż. Wymieszaj masę i gotuj jeszcze kilka minut. Następnie ostrożnie wlej wodę, rzucaj przyprawy, doprowadzaj do wrzenia i słaby ogień. Po 10 minutach zdejmij pokrywkę i zalej przygotowane grzyby. Następnie gotuj pilaf przez kolejne 10 minut, dodaj groszek, gotuj przez 5 minut i wyjmij z pieca.
Pilaf warzywny z grzybami
Składniki:
- ryż na parze - 1 łyżka stołowa;
- świeże pieczarki - 200 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- Bułgarska czerwona papryka - 1 szt .;
- olej roślinny;
- pomidory - 2 szt .;
- czosnek - 1 głowa;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Żarówka jest czyszczona, płukana, zgniatana nożem i wlewana na gorący olej. Przetwarzamy marchew, siekamy słomki i wysyłamy je na patelnię. Bułgarski pieprz pokroić w dowolne plasterki i dodać do warzyw wraz z pomidorami i grzybami. Zawartość jest dokładnie zmieszana, osolona, zmniejszona ilość ognia i pozwól się zagotować, dodając swoje ulubione przyprawy. Umyć ryż, wlać go do mieszaniny warzyw, wlać wodę i zamknąć pokrywkę. Gdy płyn zacznie wrzeć, dodaj kilka oczyszczonych ząbków czosnku. Po 10 minutach ryż całkowicie wchłania całą wodę, więc wyłącz gaz i daj trochę "podnieś" naczynie.
Pilaf warzywny z ryżem i kukurydzą
Składniki:
- ryż - 1,5 łyżki stołowej;
- cebula - 1 szt .;
- groch w puszce - 1 garnek;
- kukurydza w puszkach - 1 puszka;
- marchewki - 1 szt.;
- słodka papryka - 1 szt .;
- przyprawy;
- olej roślinny - 50 ml.
Gotowanie
Dokładnie umyć ryż i napełnić go przefiltrowaną wodą. Żarówki i marchewki są czyszczone, krojone w kostkę, a papryka jest przetwarzana z nasion i poszatkowanych pasków. Z groszkiem konserwowym i słodką kukurydzą zalewamy płynem. Teraz wrzuć patelnię do ognia, wlej do niej olej i podgrzej go. Potem rozprowadzamy marchew, mijamy ją, mieszając. Następnie ułóż pozostałe warzywa, wymieszaj i rozgrzej. Dokładnie zasypiamy ryż, do smaku przyklejamy czosnek i podsalivaem. Napełnij wszystkie gorącą wodą i pilawką gulaszową, aż ryż się ugotuje.