Pieprz jest ulubionym warzywem wielu, nieodłącznym elementem większości letnich potraw i przetworów. I nie na próżno: zawartość witaminy C jest znacznie szybsza niż owoce cytrusowe, w tym cytryna. Istnieje również wiele smaków, które różnią się w zależności od zawartości pierwiastków śladowych w nich. Istnieją trzy rodzaje odmian pieprzu: gorzkie, półostre i słodkie.

Ojczyzną pieprzu jest słoneczny Meksyk, więc łatwo zgadnąć, że jest to kraina niezwykle termofilna. Dlatego ta wieloletnia roślina w środkowym pasie jest uprawiana jako roślina jednoroczna. W połączeniu z faktem, że średni okres od pojawienia się pędów do dojrzewania owoców wynosi 100-130 dni, a zaczynają one rosnąć przy minimalnej temperaturze gleby 15-18 ° C, uprawa rozpoczyna się od sadzenia nasion pieprzu do sadzonek.

Jak uprawiać pieprz z nasion?

Głównym pytaniem, które pyta początkujących ogrodników jest, kiedy sadzić nasiona pieprzu. Jego nasiona bardzo szybko tracą zdolność kiełkowania i w rezultacie nie mogą zapewnić dobrych zbiorów. Aby to zrobić, przygotuj roztwór zwykłej soli kuchennej z szybkością 30-40 g na litr zimnej wody i umieść nasiona w nim na 10 minut. Po tym okresie należy usunąć wszystkie wyskakujące nasiona - jest to materiał niskiej jakości. Następnie należy przeprowadzić procedurę odkażania, umieszczając nasiona w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie - karmić je roztworem pierwiastków śladowych lub popiołu drzewnego, który zawiera wszystkie niezbędne substancje.

Innym ważnym etapem przygotowania nasion pieprzu jest ich twardnienie, jest to konieczne, aby roślina termofilna była odporna na wahania temperatury, które są prawdopodobne w naszych warunkach klimatycznych. Aby to zrobić, zdezynfekowane nasiona umieszcza się na talerzu, przykrytym lekko wilgotną, dobrze przyciśniętą gazą, a następnie trzyma się przez 4-5 dni zgodnie z tym schematem: w ciągu dnia w temperaturze 20-22 ° C, a w nocy wkłada się do lodówki o temperaturze 2-3 ° C. Gaza okresowo zwilża i dokładnie wyciska.

Następnym krokiem jest stratyfikacja nasion papryki, ponieważ suche, nie kiełkujące nasiona kiełkują znacznie dłużej. Każdy plantator warzyw ma swoją własną metodę kiełkowania nasion pieprzu. Zwracamy uwagę na kilka prostych opcji:

  1. Namoczyć nasiona, włożyć je do pojemnika, na dnie którego należy włożyć wilgotną ściereczkę, przykryć pokrywką i umieścić w ciepłym miejscu. Jest to bardzo wygodne, ponieważ nie wymaga monitorowania poziomu wilgotności. Po 4-5 dniach w takich warunkach nasiona kiełkują.
  2. Przygotowane nasiona nałożyć lekko zwilżoną gazę i wyjąć ją w ciepłym miejscu.

Przygotowanie gleby do uprawy pieprzu z nasion

Głównym wymaganiem dla gleby do uprawy sadzonek papryki - powinien być lekki, luźny i dobrze przejść przez tlen. Możesz kupić w specjalistycznym sklepie gotowy mix lub sam możesz go ugotować. W tym celu musisz wymieszać:

Gotową mieszankę należy poddać obróbce w celu dezynfekcji parzonej lub w kuchence mikrofalowej przez 15-20 minut. sadzenie nasion papryki w sadzonkach Jeśli jednak nie ma możliwości i chęci przygotowania mieszanki, odpowiednia jest również gotowa mieszanka, na przykład "Pomidor", "Specjalny nr 1", "Żyjąca Ziemia".

Sadzenie nasion papryki

Nasiona lochy powinny koniecznie znajdować się w zwilżonej glebie w odległości 1-2 cm od siebie, ponieważ jeśli sadzonki są zbyt grube, będzie potrzebowała kilofu, który może niekorzystnie wpłynąć na jego rozwój. Najlepszym rozwiązaniem jest sadzenie każdego z nasion w osobnej plastikowej filiżance. Po wysianiu nasiona są posypywane ziemią, a pojemniki są przykryte szkłem i umieszczane w cieple. W otwartym terenie sadzonki mogą być przesadzane po 60-70 dniach po posadzeniu nasion.