Pizza w wielu odmianach
Obecnie gospodynie domowe, które w pełni zdały sobie sprawę z korzyści płynących z posiadania wolnej kuchenki, starają się maksymalnie dostosować swoje zwykłe przepisy kulinarne, aby gotować swoje ulubione potrawy wyłącznie przy udziale asystenta kuchni.
W rzeczywistości w wielu odmianach można gotować absolutnie wszystko, a nawet pizzę. Dziś porozmawiamy o pizzy i zaproponujemy szybkie przepisy na gotowanie ulubionej przekąski w powolnym piekarniku.
Jak ugotować szybką pizzę w wolnym naczyniu bez drożdży?
Składniki:
Do testu:
- przesianą mąkę pszenną - 330 g;
- Wybrane jaja kurze - 2 szt .;
- mleko pełne - 130 ml;
- rafinowana oliwa z oliwek - 15 ml;
- sól duża - 10 g;
Do wypełnienia:
- wędzona kiełbasa - 160 g;
- gotowana kiełbasa - 160 g;
- świeże, marynowane lub pieczarki konserwowe - 180 g;
- puszkowane ananasy - 180 g;
- pikantne odmiany serów twardych - 220 g;
- ketchup lub sos pomidorowy - 120 g;
- Majonez klasyczny - do smaku.
Gotowanie
Aby zrobić szybkie ciasto do pizzy, przesiej mąkę i wymieszaj ją z solą w jednym pojemniku, aw drugiej ubij jajka, dodaj do nich letnie mleko i oliwę z oliwek. Teraz łączymy suche i płynne składniki i robimy wyrabianie ciasta, które należy dodatkowo zagnieść ręcznie przez dziesięć minut i umieścić w ogniu przez około piętnaście minut pod folią.
W tym czasie wystarczy przygotować nadzienie na pizzę. Obieramy wędzoną kiełbasę w cienkie kółka i gotujemy w kostkach lub kostkach. Rozdrabniamy również całkowicie puszkowane grzyby i ananasy i mielimy twardy ser przez dużą tarkę.
Rozwałkuj ciasto i wytnij na nim podstawę, identyczną do dolnej części twojego multicookera. Przenosimy uzyskaną warstwę na multicast, smarujemy ją keczupem lub sosem pomidorowym i układamy kiełbasę, pieczarki i ananasy na całym obwodzie. Teraz pokrywamy komponenty siatką majonezu i dostosowujemy urządzenie do trybu "pieczenia". Po dwudziestu minutach przykryj produkt kawałkami sera i gotuj przez następne dziesięć minut.
Prosta pizza z gotowego ciasta francuskiego w powolnej kuchence
Składniki:
- kiełbaski, kiełbasa gotowana lub szynka - 160 g;
- świeże pomidory - 180 g;
- suszona bazylia - 2 szczypnięcia;
- świeży rozmaryn (opcjonalnie) - 1 mała gałązka;
- pikantne odmiany serów twardych - 120 g;
- ketchup lub sos pomidorowy - 80 g;
- skończony ciasto francuskie ;
- kawałek masła.
Gotowanie
Sporządzanie pizzy w obecności gotowego ciasta francuskiego w zamrażarce jest niezwykle łatwe i szybkie, a powolna kuchenka zapewni idealne warunki do pieczenia przekąsek. Gotowe ciasto rozmraża się i oddziela od niego kwadratową warstwę. Rozsypujemy podstawę pizzy na dnie miski multicastry kawałkiem masła i umieszczamy kawałek brzegu, nadając produktowi zgrabny okrągły kształt. Teraz nakładamy ciasto na obwodzie ketchupem lub sosem pomidorowym, przycieramy z suszoną bazylią i posiekanymi igiełkami rozmarynowymi. Możesz przygotować pikantny sos najpierw mieszając bazę pomidorową i zioła w naczyniu, a dopiero potem aplikując 
jest na bazie pizzy. Następnie ułóż w kręgu plastry świeżych pomidorów. Kiełbasy, kiełbasa lub szynka są krojone w cienkie, losowe plastry i rozmieszczane losowo na powierzchni bazy pizzy. Kończąc projekt, miażdżymy pizzę z tartym serem.
Ustawiamy urządzenie w trybie "Pieczenie" i przygotowujemy pizzę z ciasta francuskiego na pół godziny. Aby uzyskać mniej upieczoną i bardziej chrupiącą skórkę serową, tak jak w poprzedniej recepturze, należy urozmaicić przekąskę startym serem dwadzieścia minut po rozpoczęciu procesu pieczenia.