Ciasto do pizzy w chlebie
Wielu z nas uwielbia pizzę. Będzie ono dwa razy smaczniejsze, jeśli ugotuje się je w domu. Powiemy Ci teraz, jak zrobić ciasto do pizzy z maszyną do chleba. W końcu dzięki tej adaptacji ciasto wychodzi świetnie, a ty masz czas na inne rzeczy.
Pizza przepis w chlebie
Składniki:
- mąka - 400 g;
- suche drożdże - 1 łyżka. łyżka;
- ciepła woda - 250 ml;
- oliwa z oliwek - 40 ml;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Przesiać mąkę, to ważne, bo do pizzy potrzebujemy przewiewnego ciasta. Wlać do pojemnika z maszyną do chleba, zrobić dobrze, wlać suche drożdże, olej roślinny i sól. Następnie wlej ciepłą wodę. Zainstaluj pojemnik w urządzeniu do wypieku chleba. Jeśli Twój model ma tryb umożliwiający pieczenie ciasta na pizzę, wybierz go. Jeśli go nie ma, wybierz tryb gotowania zwykłego ciasta. Włącz program i po sygnale ciasto będzie gotowe. Teraz możesz go rozwinąć, ułożyć farsz, który ci się najbardziej podoba, i gotować pizzę zgodnie ze zwykłą recepturą.
Pizza w chlebie
Składniki:
- mąka - 3 filiżanki;
- woda - 250 g;
- suche drożdże - 1,5 łyżeczki;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 1,5 łyżki. łyżki;
- suche oregano - 0,5 łyżeczki;
- sól - 1 łyżeczka.
Gotowanie
W wiadrze maszyny do chleba zalać wodą i oliwą. Teraz dodaj sól i cukier. Następnie wylać przesianą mąkę i wysuszyć drożdże tak, aby nie dotykały wody i soli. Oregano można również dodać teraz, ale można prawie na samym końcu, po sygnale, który powiadamia o ostatniej partii. Kiedy ciasto na ciasto drożdżowe będzie gotowy, można go rozwinąć i włożyć farsz. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
Bezmięsny przepis na ciasto z pizzy
Składniki:
- jaja - 1 sztuka;
- mleko - 120 ml;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 100 g;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- mąka - 170 g
Gotowanie
Najpierw połącz sodę z kwaśną śmietaną. Rozpuść masło. Jajko połączyć z mlekiem. Dodaj śmietanę z napojem, wymieszaj, wlej roztopione masło i ponownie zamieszaj. Następnie dodaj przesianą mąkę. Obejmujemy program "ciasto bez drożdży". Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego ciasto jest gotowe. Jest świetny do cienkiej bazy do pizzy.
Ciasto do pizzy w mulinexie
Z podanej ilości składników dostajesz 1 kg ciasta na pizzę.
Składniki:
- mąka - 640 g;
- woda - 320 ml;
- sól - 1 łyżka. łyżka (bez slajdów);
- suche drożdże - 1,5 łyżeczki;
- oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Wlej wodę do wiadra do pieczenia chleba, wlej do niego sól, dodaj oliwę z oliwek, przesianą mąkę i suche drożdże. Wybierz tryb gotowania "Ciasto drożdżowe". Za pół godziny podstawa ciasta na pizzę będzie gotowa.
Jak gotować pizzę w ekspresie do chleba firmy LG?
Składniki:
- woda - 1 szklanka;
- mąka pszenna - 3 filiżanki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- sól - 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- drożdże - 1,5 łyżeczki.
Gotowanie
Najpierw zainstaluj listwę ugniatającą. Składniki są układane w chlebie chleba w kolejności, w jakiej są wymienione w recepturze. Następnie wybierz program "Ciasto" i naciśnij przycisk "Start". 
Należy pamiętać, że mąkę należy przesiać, najlepiej nawet 2-3 razy. Z tego powodu jest nasycony tlenem, a ciasto wydobywa się bardziej delikatne, zwiewne i lepiej się podnosi. Po zakończeniu reżimu ciasto jest gotowe.
Rozsypywamy go w postaci nasmarowanej olejem roślinnym lub margaryną, tworzymy stronę i pozostawiamy na 20 minut, aby dobrze pasował. Następnie układamy farsz i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Należy pamiętać, że ciasto przygotowane zgodnie z tą recepturą musi być bardzo cienko zwinięte, ponieważ podnosi się bardzo dobrze.