Różowy łosoś pieczony w piekarniku w folii
Różowy łosoś to smaczna ryba, ale nie zawsze jest to możliwe, aby była delikatna i soczysta. Staraj się gotować zgodnie z naszymi przepisami, a Twoi goście z pewnością docenią jego niezwykły aromat i bogaty smak. Ryż lub tłuczone ziemniaki są idealne dla czerwonej ryby jako przystawka. Jak zrobić różowy łosoś w piekarniku w folii, powiemy ci teraz.
Różowy łosoś, pieczony w piecu w folii, plasterki
Składniki:
- marchewki - 1 szt.;
- łosoś różowy - 1 kg;
- pomidor - 3 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- cytryna - 1 szt .;
- przyprawy ;
- masło;
- olej roślinny.
Gotowanie
Łosoś Humpback traktuje się, myje, kroi na kawałki i wlewa sokiem z cytryny. Płyniemy rybami przez godzinę, a tymczasem przygotowujemy wszystkie pozostałe składniki. Opłucz pomidory, wysusz je i pokrój w cienkie koła. Obrać cebulę, pokroić na pół-pierścienie i wetrzeć marchewkę na tarce. Podgrzej trochę masła na patelni, posyp cebulę z marchewką i przełóż na złoty kolor, dodaj trochę soli do smaku. Pokrój folię w kwadraty i pokryj masłem. Rozłóż cienką warstwę pieczeni warzywnej, a następnie ułóż kawałek ryby i na wierzchu - kawałek masła. Przykryj plasterkiem pomidora, dodaj trochę soli i posyp posiekanymi zieleniami. Owiń folię szczelnie, aby nie pozostały dziury. Robimy to samo ze wszystkimi kawałkami ryb, a następnie układamy półfabrykaty na blasze do pieczenia i pieczemy danie w piekarniku podgrzanym do 180 stopni przez 30 minut.
Przepis różowego łososia w piekarniku w folii całkowicie
Składniki:
- łosoś różowy - 1 kg;
- olej roślinny;
- cytryna - do dekoracji;
- ziemniaki - 1 kg;
- przyprawy;
- oliwki - do dekoracji.
Do sosu:
- śmietana - 60 ml;
- przyprawy.
Gotowanie
Czyścimy różowego łososia, usuwamy skrzela, jelita i dokładnie myjemy. Następnie suszymy i ostrożnie przecinamy wzdłuż kręgosłupa ostrym nożem. Usuń go i pokryj rybę wewnątrz i na zewnątrz w sosie śmietanowym. Układamy różowego łososia na blasze pokrytej folią. Ziemniaki obrać, pokroić w duże plastry, doprawić przyprawami i ułożyć obok ryby. Przykryj wszystko folią na wierzchu, mocno dokręć krawędzie i upiecz naczynie w nagrzanym piekarniku przez 35 minut. Następnie obniż temperaturę do 110 stopni i wykryj kolejne 10 minut. Gotowe danie zdobią oliwki z pestek i plasterki cytryny. To wszystko, różowy łosoś, pieczony w piecu w całości w folii, jest gotowy!
Przepis na gotowanie różowego łososia w piekarniku w folii z serem
Składniki:
- łosoś różowy - 1 kg;
- majonez - do smaku;
- ser - 200 g;
- przyprawy;
- sok z cytryny - do smaku.
Gotowanie
Łosoś Humpback pokroić na kawałki, doprawić przyprawami i ułożyć w formie pokrytej arkuszem folii. Posypać rybą sokiem z cytryny, obtoczyć majonezem i posypać startym serem. Przykryj górę drugim arkuszem folii i wyślij naczynie do nagrzanego piekarnika na 40 minut. Podajemy różowego łososia jako drugie gorące danie, udekorowane posiekanymi zieleniami.
Różowy łosoś w folii w piekarniku
Składniki:
- łosoś różowy - 1 kg;
- ser - 200 g;
- Pomidor - 2 szt .;
- cytryna - 0,5 szt .;
- sos pomidorowy - 1 przedmiot;
- ocet stołowy - 1 łyżka stołowa. łyżka;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- zieloni koperku.
Gotowanie
Tusze rybne należy poddać obróbce, wypatroszyć, pokroić w filety i pokroić na porcje. Następnie przyprawiamy różowym łososiem z przyprawami, smarujemy roztopionym masłem i posypujemy octem. Teraz ułóż kawałki ryby na folii, przykryj plasterkami pomidora i posyp tartym serem i posiekanym świeżym koprem. Zawiń różowy filet z łososia w folię i wyślij do nagrzanego piekarnika na 40 minut. Podawać gotowe danie z sosem pomidorowym, przyozdobionym plasterkami cytryny i posiekaną zieleniną.