Jedzenie Desery

Ciasto orzechowe

Orzeźwiające ciasto z orzechami będzie tak, jak powinno być w przypadku artykułu na świątecznym stole, zwłaszcza że z różnorodności przedstawionych poniżej receptur każdy będzie mógł wybrać coś według własnego gustu.

Przepis na ciasto jabłko i orzech

Jabłka, orzechy i cynamon - doskonałe trio, które jak najlepiej udało się wyrazić w różnych recepturach do pieczenia. Następnie omówimy przygotowanie kolejnej odmiany klasycznego smaku jabłka-orzecha.

Składniki:

  • mąka - 285 g;
  • soda, proszek do pieczenia - za ½ łyżeczki;
  • jaja - 3 sztuki;
  • miód - 95 ml;
  • mleko - 115 ml;
  • masło - 225 g;
  • jabłka - 3 szt .;
  • orzechy włoskie - 55 g.

Gotowanie

  1. Schemat tworzenia tego ciasta jest bardzo łatwy do zapamiętania. Najpierw należy wymieszać wszystkie suche składniki z listy: mąkę, proszek do pieczenia i napoje gazowane, a także przyprawy.
  2. Oddziel je od siebie, ubij jajka i roztopione masło, stopniowo dodając do mieszaniny ciekły miód. Rozcieńczyć wszystko mlekiem i wlać płyn do wyschnięcia składników.
  3. Zagnieść gładkie ciasto, wymieszać z pokrojonymi orzechami i przenieść do standardowego, okrągłego 20 cm naczynia do pieczenia. Połóż plasterki jabłka na wierzchu.
  4. Piecz ciasto z orzechami i miodem przez około godzinę w temperaturze 180 stopni i podawaj po schłodzeniu.

Ciasto marchewkowe ze śliwkami i orzechami włoskimi

Ciasto marchewkowe może zaprzyjaźnić się z prawie wszystkimi suszonymi owocami i orzechami. W tym czasie firma zrobi z ciasta kawałki śliwek i orzechów włoskich.

Składniki:

  • mąka - 310 g;
  • cynamon - 5 g;
  • szczypta gałki muszkatołowej;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • masło - 220 g;
  • cukier - 380 g;
  • suszone śliwki - 95 g;
  • jaja - 3 sztuki;
  • jogurt - 55 g;
  • duża marchewka - 1 sztuka;
  • orzechy włoskie - ¾ Nr art.

Gotowanie

  1. Gdy piekarnik osiąga temperaturę 180 stopni, można spokojnie ugotować ciasto.
  2. Zmieszaj suche składniki z listy, wyłączając cukier, razem.
  3. Osobno ubij jajka i cukier razem ze stopionym masłem, aż masa uzyska kremową konsystencję. Wlej jogurt do kremu jajeczno-oliwnego, a następnie wymieszaj suche składniki razem z płynami.
  4. Wymieszaj ciasto z posiekanymi ziarnami orzechów, suszonych śliwek i tartej marchwi. Rozłóż w okrągłym 20 cm kształcie i pozostaw w piekarniku na 55-65 minut.
  5. Ciasto orzechowe może być podawane z mlekiem skondensowanym lub rozmazane kremem z masłem lub kremem serowym zaraz po schłodzeniu ciasta.