Pieprz "Bogatyr"
Słodka papryka jest jedną z najbardziej przydatnych roślin warzywnych dla ludzkiego ciała. Zestaw składników mineralnych tworzących pieprz przyczynia się do poprawy składu krwi, będąc doskonałym narzędziem do zapobiegania anemii i zwiększania odporności. Niezwykle bogata kompozycja witamin ma korzystny wpływ na skórę, oszczędza wzrok. Rutyna, która jest zawarta w owocach pieprzu w znacznych ilościach, pomaga zachować młodość naczyń krwionośnych, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, rozcieńcza krew, a tym samym obniża ciśnienie krwi. Szczególnie przydatny jest słodki pieprz dla osób cierpiących cukrzyca , osoby starsze i kobiety w ciąży. Co więcej, ta druga kategoria jest zalecana do używania wewnętrznego białego miąższu, który jest magazynem składników odżywczych.
Jeden z najlepszych odmiany słodkiej papryki Papryka Bogatyr jest rozważana.
Opis odmian pieprz bogatyr
Bogatyr Sweet Pepper to potężny, rozłożysty krzew średniej wielkości o dużych mięsistych owocach. Ma wysoką wydajność, osiągając pięć - siedem kilogramów na 1 m2. Kultura odnosi się do połowy, nadaje się do uprawy w warunkach szklarniowych i na otwartym polu. Dojrzałość techniczna owoców osiąga 115 - 130 dni po wykiełkowaniu.
Owoce Papryki Bogatyr różnią się niezwykłymi cechami. Waga jednego płodu wynosi 100-200 gramów, grubość ścian wynosi 5-7 mm. Papryczki w kształcie stożka mają powierzchnię żebrowaną. Kolor owoców, które osiągnęły dojrzałość techniczną, jest jasnozielony, a dojrzałość biologiczna jest nasycona na czerwono. Dojrzała papryka ma świetny smak i zawiera znaczną ilość witaminy C. Odpowiedni jest "Bogatyr", jak również świeże jedzenie, gotowanie sałatek, gulasze warzywne itp. Oraz konserwowanie.
Warzywa doceniają stopień bułgarskiej papryki "Bogatyr" za niezrównaną jakość papryki, to znaczy, że wszystkie owoce zbierane w tej samej uprawie mają ten sam rozmiar i kształt, jak mówią ludzie, "jeden do jednego". Niewątpliwą zaletą tej odmiany jest jej dobra odporność na choroby i infekcje grzybowe, w tym więdnięcie wertykalne, a także odporność na zimno. Ponadto gatunek jest transportowany idealnie nawet na znaczne odległości i jest przechowywany dość dobrze w chłodnym miejscu.
Cechy rosnącej papryki Bogatyr
Gdy rosną sadzonki, nasiona wysiewa się pod koniec lutego - na początku marca w pudełkach lub doniczkach. Preferuje się do światła pieprzu, luźnej gleby o neutralnej reakcji. Materiał wstępnego wysiewu traktuje się lekko różowym roztworem nadmanganianu potasu i przemywa wodą. Głębokość układania nasion jest minimalna - nie głębsza niż 1 cm. Pudełka są przykryte celofanem lub szkłem i umieszczone w dość ciepłym miejscu. Sadzonki sadzi się w otwartym terenie, po dwóch i pół miesiącach, gdy przemarza niebezpieczeństwo mrozu na ziemi i ziemia wystarczająco się nagrzewa. Krzewy sadzi się według schematu 40x60 cm, często na obszarach o łagodniejszym klimacie i wczesnym ustalaniu się ciepłej wiosennej pogody praktykuje się siew bezpośrednio na ziemię na początku maja. 
Podobnie jak wszystkie rodzaje pieprzu, Bogatyr jest wyjątkowo wrażliwy na wilgoć gleby, potrzebuje światła w dużych ilościach. Agrotechnics zaleca nawożenie uprawy złożonymi nawozami. Pełna dbałość o pieprz obejmuje terminowe pielenie i rozluźnienie ziemi.
Uwaga! Najbardziej przydatne owoce bułgarskiej papryki, spożywane na świeżo, ponieważ podczas obróbki cieplnej traci się do 70% składników odżywczych. Nasiona podczas gotowania powinny być oczyszczone, ponieważ nadają potrawom nieprzyjemny smak.