Wyobraź sobie, że stół wiosenny lub letni bez pietruszki jest po prostu niemożliwy. Ta roślina jest kochana przez wielu i nie bez celu. Pietruszka ma wiele przydatnych właściwości i minimum przeciwwskazań. Poza tym, że może sprawić, że danie będzie bardziej smaczne, pietruszka pomaga poprawić Twoje zdrowie. W tym celu zakochała się w tradycyjnej medycynie.
W kompozycji pietruszki - ogromna ilość użytecznych pierwiastków śladowych i witamin. Wyobraź sobie, że w 100 gramach świeżych warzyw witamina C jest cztery razy większa niż w cytrynie. Oznacza to, że z kilku soczystych gałązek można uzyskać dzienną dawkę kwasu askorbinowego, niezbędną dla organizmu.
Ponadto pietruszka zawiera beta-karoten, witaminy B1, B2, K, PP, sole potasu, żelaza, magnezu, enzymów. Z tego powodu zakładowi udało się zdobyć tytuł jednego z najlepszych immunomodulatorów pochodzenia roślinnego.
Ze wszystkich leczniczych właściwości pietruszki chciałbym podkreślić następujące:
Do naczynia dodaje się kilka liści pietruszki, poprawia apetyt, stymuluje procesy metabolizm i korzystnie wpływa na narządy przewodu żołądkowo-jelitowego. Bardzo często eksperci zalecają stosowanie pietruszki u pacjentów z zapaleniem nerek i chorobami układu moczowo-płciowego.
Podczas laktacji pietruszka zwiększa ilość mleka. Następnie, dzięki pomocy rośliny, możesz uporządkować swoje ciało - trawa sprawdziła się jako środek do utraty wagi. Ponadto roślina jest bardzo aktywnie wykorzystywana w kosmetologii i stomatologii - sok wybiela zęby i wzmacnia dziąsła, sprawia, że skóra jest bardziej miękka i eliminuje trądzik.
Pietruszka może być traktowana jako surowa, w postaci naparów lub bulionów:
Aby nie uszkodzić pietruszki, musisz go używać z umiarem. Mówiąc najprościej, nawet jeśli roślina jest przeciwwskazana dla ciebie, możesz zjeść kilka gałęzi bez szkody dla organizmu.
A jednak, oprócz dużej liczby przydatnych właściwości, napar z pietruszki ma przeciwwskazania: