Omlet z twarogiem
Najczęściej omlet gotowany z mlekiem . Ale są inne sposoby, aby to zrobić. Teraz powiemy ci, jak gotować omlet z twarogu i jaj.
Omlet z twarogiem - przepis
Składniki:
- niskotłuszczowy twaróg - 3 łyżki. łyżki;
- 3 kurze jaja;
- mrożone warzywa - 100 g;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 40 ml;
- sól i koperek - do smaku.
Gotowanie
Rozgrzać olej roślinny na patelni, dodać warzywa i lekko podsmażyć. Zalać wodą i gotować na wolnym ogniu, aż ciecz odparuje. W tym czasie ubij jajka serem, dodaj trochę soli do smaku. Powstałą masę miesza się bezpośrednio na patelni z gotowymi do spożycia warzywami, z góry z posiekanymi zieleniami. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż będzie miękko.
Omlet z serem w powolnym kuchenka
Składniki:
- jaja - 4 szt .;
- twarożek - 100 g;
- mleko - 200 ml;
- sól - do smaku;
- masło do smarowania formy.
Gotowanie
Wlej mleko do głębokiego pojemnika i prowadź jajka. Wymieszaj masę widelcem. Dodaj serek i dodaj trochę soli. Za pomocą miksera wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Garnek Multicooker jest dobrze pokryty masłem. Wlać jej masę zsiadłego jajka. W programie "Pieczenie" przygotuj 25 minut. Po tym czasie omlet z twarogiem będzie gotowy. Aby wyjąć go całkowicie bez uszkodzenia, lepiej jest użyć siatki do gotowania na parze.
Omlet z twarogiem w piekarniku
Składniki:
- jaja - 3 sztuki;
- twarożek ½ szklanki;
- sól;
- masło do smarowania formy.
Gotowanie
Za pomocą miksera wymieszaj ser, jajka, dodaj trochę soli do smaku. Lub możesz zrobić słodki omlet, a następnie niepotrzebnie dodać sól, ale ilość cukru również doda smaku. Wymieszaj ponownie. Uformuj upieczony omlet, obtocz go masłem, włóż do niego masę twarogową, przykryj folią, aby zapobiec spaleniu się wierzchu i włóż ją do piekarnika. Wstępne ogrzanie nie jest konieczne, to jest umieścić w zimnym piecu, włączyć ogień i ogrzać do 170 ° C. W ten sposób przygotowujemy 40 minut, następnie usuwamy folię i ustawiamy na kolejne 10 minut, aby uzyskać złotą skórkę.
Omlet z twarogiem dla dziecka
Składniki:
- jaja kurze - 1 szt .;
- twaróg - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 2 łyżeczki.
- wanilin - do smaku;
- olej roślinny, bezwonny - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Masło curd z widelcem do usuwania grudek. W misce z twarogiem jedziemy jajko i mieszamy, aż utworzy się jednorodna masa. Następnie dodaj do niego cukier, wanilię lub cukier waniliowy do smaku i ponownie wymieszaj. Na patelnię wlać olej roślinny bez zapachu, a gdy się rozgrzeje (rozgrzeje się, a nie podgrzeje) wlać masę z jaj. Gotuj na średnim ogniu, aż pojawi się złoty kolor, a następnie odwróć omlet, gotuj przez około 1 minutę i wyjmij patelnię z ognia - słodki omlet z twarogiem jest gotowy! W razie potrzeby można go wylewać na wierzch dżemem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną.
Omlet z serem w mikrofalówce
Składniki:
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- jaja - 1 szt .;
- twaróg - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 15 g.
Gotowanie
Zmieszaj twarożek, jajko i śmietanę, dodaj kawałek zmiękczonego masła, lekko dodaj sól i wlej masę do miski, nadającej się do gotowania w kuchence mikrofalowej. Przy maksymalnej mocy, przygotuj 4 minuty.
Omlet z twarogiem i serem
Składniki:
- mleko - 300 ml;
- jaja - 3 sztuki;
- ser - 60 g;
- twarożek - 50 g;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Wymieszaj wszystkie produkty mikserem. A następnie wlej masę do gorącej patelni, przesmarowanej niewielką ilością masła. Zasypiamy omlet startym serem, pokrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu przez 15 minut.