Płatki owsiane wytwarzane są z nasion owsa poprzez mielenie i gotowanie na parze ziarna, dzięki czemu obróbka cieplna gotowania jest znacznie zmniejszona, a wszystkie korzystne właściwości tego zboża zostają zachowane. Płatki owsiane i mąka (płatki owsiane) są również produkowane z owsa. Jak każda żywność, płatki owsiane mają swoje własne korzyści i szkody dla naszego zdrowia.

Przydatne właściwości płatków owsianych

Owsianka jest słusznie uważana za jedną z najbardziej użytecznych i pożywnych, nic dziwnego, że wielu dietetyków zaleca jej stosowanie śniadanie . Skład płatków owsianych zawiera naturalne naturalne przeciwutleniacze, które wzmacniają system odpornościowy i obronę organizmu. Zastosowanie płatków owsianych zależy od bogatego składu biochemicznego:

  1. Włókna i białka owsa poprawiają metabolizm, zapewniają odżywianie i wzrost włókien mięśniowych.
  2. Szeroka gama mikro i makroelementów dostarcza organizmowi minerałów ważnych dla zdrowia narządów wewnętrznych, układu nerwowego, a także siły kości, włosów i paznokci. Kasza z kaszy jest bogata w magnez, potas, fosfor, wapń, żelazo, jod, aluminium.
  3. Witaminy - to kolejny czynnik niż pożyteczne płatki owsiane. Zawiera witaminy grupa B, A, PP, E, K, H, cholina, które wspomagają i odżywiają naczynia, serce, mózg i skórę.
  4. Owsianka z błonnika pokarmowego promuje wiązanie i eliminację cholesterolu z organizmu.

Zawartość kalorii owsianki wynosi 342 kcal na 100 g, więc owsianka z niej najlepiej jest stosować rano. Owsianka z płatków owsianych lub płatków doskonale odżywia organizm, ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy, zmniejsza kwasowość żołądka i pomaga w eliminacji toksyn. Przydaje się do odchudzania i aktywnie angażuje się w sportowców, polecanych dla dzieci i osób starszych do aktywnego wzrostu i rekonwalescencji.