Makaron z mlekiem to przepis często wykorzystywany do przygotowania menu dla dzieci lub osób dorosłych. Danie serwowane jest na śniadanie, popołudniową przekąskę lub lekką kolację, uzupełnioną kromką masła, umieszczoną bezpośrednio na talerzu.

Jak gotować makaron z mlekiem?

Makaron mleczny przygotowywany jest w postaci zupy z mleka z dodatkiem cienkich makaronów, domowych lub zakupionych makaronów.

  1. Do mleka stosuje się dowolną zawartość tłuszczu, aw niektórych przypadkach rozcieńcza się porcją wody, aby uzyskać lekki posiłek.
  2. Baza mleka jest podgrzewana do wrzenia, osolona i słodzona do smaku.
  3. Ilość makaronów dodawanych do wrzącego mleka zależy od pożądanej gęstości końcowej potrawy, która może być płynną zupą lub gęstą owsianką.
  4. Kaszka mleczna jest recepturą, której czas obróbki termicznej jest określony przez różnorodność użytych klusek i wymagania producenta określone na opakowaniu.

Kaszka mleczna z kluskami - przepis

kaszka mleczna z recepturą makaronu

Prosta mleczna kasza z kluskami na mleku przygotowywana jest według elementarnej, dostępnej technologii, nawet dla początkującej gospodyni. Podczas dodawania cukru nie zapomnij mieszać mieszaniny mleka przez cały czas, dopóki wszystkie kryształy nie rozpuści się, aby uniknąć poparzenia. Kontynuuj mieszanie i po dodaniu wermiszelu.

Składniki:

  • Mleko - 0,5 litra;
  • wermiszel - 100 g;
  • cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
  • sól, masło.

Przygotowanie

  1. Rondel lub rondel spłukuje się zimną wodą, po czym mleko wlewa się do naczynia.
  2. Umieść pojemnik na piecu i doprowadź zawartość do wrzenia.
  3. Dodaj sól i cukier do smaku, wymieszaj.
  4. Przykryj wermiszel i ponownie mieszaj, aby mieszanina znów zagotowała się.
  5. Po 5 minutowym gotowaniu, kasza mleczna z kluskami będzie gotowa. Pozostaje tylko rozłożyć na talerzach i dodać masło.

Makaron z mlekiem, jak w przedszkolu

makaron z mlekiem jak w przedszkolu

Makaron z mlekiem, którego prosta receptura zostanie przedstawiona jako następna, uzyskuje się jak najbliżej smaku i właściwości odżywczych tego, który jest podawany dzieciom w przedszkolu. Makaron w tym przypadku, wstępnie gotowany do połowy gotowane w wodzie, a następnie gotowane w mleku smakowym.

Składniki:

  • mleko - 700 ml;
  • makaron - 200 g;
  • woda - 1 l;
  • cukier granulowany - 1 łyżka. łyżka;
  • sól - 0,5 łyżeczki.
  • Masło - 30 g.

Przygotowanie

  1. Makarony gotuje się do połowy w pojemniku z soloną wrzącą wodą, odrzuca na durszlak.
  2. Przenieś produkty do pojemnika z gotowanym, osolonym i słodzonym mlekiem do smaku, gotuj do miękkości.
  3. W chwili gotowości makaron z mlekiem dla niemowląt jest masłem i układany na talerzach.

Zupa mleczna z makaronem - przepis

zupa mleczna z recepturą makaronu

Zupa mleczna z makaronem różni się od owsianki z wyjątkiem gęstości. Ponadto często rzucać szczyptę wanilii na smak lub cukier waniliowy. Jeśli to możliwe, można wstępnie zagotować w mleku nasiona wyekstrahowane z naturalnego wanilii. Rezultatem będzie pyszne i smaczne danie, które będzie szczególnie przyjemne na śniadanie.

Składniki:

  • mleko - 700 ml;
  • wermiszel 50 g;
  • cukier granulowany - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
  • sól i wanilia;
  • Masło - 30 g.

Przygotowanie

  1. Doprowadź mleko do wrzenia, dodaj sól, dodaj cukier, gotuj, aż się rozpuści.
  2. Przykryj makaronem, gotuj naczynie z mieszaniem przez 10 minut lub zgodnie z zaleceniami na opakowaniu makaronu.
  3. Serwowane gotowe pyszne makaron z mlekiem z plasterkiem masła.

Makaron mleczny "Pautinka" - przepis

przepis na makaron z makaronem na parze

Makaron z mlekiem "Web", którego receptura może być wykonana, w oparciu o poniższe zalecenia, ma szczególnie delikatny smak dzięki zastosowaniu najlepszych wermiszelu, który również nie wymaga długiego gotowania. Zmaksymalizuj smak potraw, jeśli gotujesz przez 2-3 minuty, a następnie pozwól mu parzyć pod pokrywką przez 15-20 minut.

Składniki:

  • mleko - 700 ml;
  • wermiszel - 70 g;
  • cukier granulowany - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
  • sól;
  • Masło - 30 g.

Przygotowanie

  1. Wlać mleko do rondla, doprowadzić do wrzenia.
  2. Dodaj cukier i sól do smaku, mieszaj, aż wszystkie kryształy się rozpuści.
  3. Zasypiają pajęczą pajęczynę, ponownie zagotowują i gotują przez 2-3 minuty.
  4. Kilka minut później makaron z mlekiem zostanie podany i gotowy do podania.

Makaron ryżowy z mlekiem kokosowym

makaron ryżowy z mlekiem kokosowym

Makaron z mlekiem to przepis, który może być daleki od klasycznej wersji i wykonany z zupełnie niekonwencjonalnych składników, takich jak spaghetti ryżowe i mleko kokosowe . Rezultatem będzie posiłek, który będzie bardziej odpowiedni na kolację lub do złożenia kolacji na drugi, zwłaszcza jeśli jest uzupełniony o owoce morza lub ryby.

Składniki:

  • mleko kokosowe - 1 garnek;
  • rosół z kurczaka - 1 kubek;
  • makaron ryżowy - 300 g;
  • cebula - 1 sztuka;
  • czosnek - 2 zęby;
  • imbir - 30 g;
  • curry - 2 łyżeczki.
  • sos chili, ryby i soja - 2 łyżki. łyżki;
  • kusbar - 2-3 gałęzie;
  • olej.

Przygotowanie

  1. Smażymy w woku w oleju z cebulą, czosnkiem i imbirem.
  2. Dodaj makaron, mleko i bulion uprzednio namoczone w zimnej wodzie.
  3. Makaron z mlekiem kokosowym jest aromatyzowany curry, z trzema rodzajami sosu, mieszany i podgrzewany aż do parowania i wchłaniania wilgoci.
  4. Dodaj kusbar i wyjmij pojemnik z talerza.

Makaron z krewetkami i mlekiem kokosowym

makaron z krewetkami i mlekiem kokosowym

Przygotowanie makaronu według następującego oryginalnego i dopracowanego przepisu, tak jak w poprzednim przypadku, pozwoli ci cieszyć się niezwykłymi właściwościami dania, które może zaspokoić wymagania każdego smakosza-brodacza. Spaghetti z ryżu idealnie pasuje do krewetek, mleka kokosowego i pikantnych nut czosnkowych.

Składniki:

  • mleko kokosowe - 400 ml;
  • makaron ryżowy - 360 g;
  • krewetki - 300 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • masło - 150 g;
  • sól, pieprz, czarny sezam, chili.

Przygotowanie

  1. Krewetki smażyć przez kilka minut na maśle.
  2. Dodaj czosnek, czarny pieprz i chili, smażyć przez 2 minuty.
  3. Wlać mleko kokosowe, gotować sos przez 5 minut.
  4. Wlać makaron ryżowy przez 5 minut z gorącą wodą, a następnie wlać na sito i wysłać do sosu.
  5. Makaron ryżowo-kokosowy to przepis, który wymaga natychmiastowego podania jedzenia w gorącej formie z sezamem.

Makaron z mlekiem w kuchence mikrofalowej

makaron z mlekiem w kuchence mikrofalowej

Szczególnie łatwo jest przygotować makaron na mleko śniadanie w kuchence mikrofalowej . Możesz użyć tradycyjnego makaronu lub innego makaronu, dostosowując czas wstępny pieczenia produktów w wodzie. W razie potrzeby w pojemniku można dodać plasterki owoców lub jagód zamiast masła, co sprawi, że jedzenie będzie łatwiejsze i bardziej użyteczne.

Składniki:

  • mleko - 500 ml;
  • wermiszel - 100 g;
  • woda 250 ml;
  • cukier granulowany - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
  • sól i masło.

Przygotowanie

  1. Doprowadzić wodę do wrzenia, zatkać makaron i gotować przy średniej mocy, od czasu do czasu mieszając przez 3-5 minut.
  2. Złóż makaron na sitku, umyj, wróć do miski i zalej gorący słodzony do smaku i solonego mleka.
  3. Przygotuj jedzenie przed ponownym gotowaniem, a następnie pozostaw w piekarniku na kolejne 5-10 minut.

Makaron mleczny z serem

makaron z serem

Domowe makarony z mlekiem można gotować z serem, co zapewni dodatkowe nasycenie jajka. Potrawa będzie pyszna i z dodatkiem cukru, w pikantnej wersji z gałką muszkatołową, innymi dodatkami, szynką lub smażonym boczkiem. Idealny na obfity posiłek lub pożywny obiad.

Składniki:

  • makaron lub makaron - 250 g;
  • mleko - 750 ml;
  • cebula - 1 sztuka;
  • tarty twardy ser - 1,5 filiżanki;
  • mąka - 40-50 g;
  • sól, gałka muszkatołowa, szynka.

Przygotowanie

  1. Cebula to smażona cebula, dodaj trochę pokrojonej szynki do woli i smaku.
  2. Wlać mąkę, podać trochę, dodać mleko, wymieszać.
  3. Przypraw sos, dodaj makaron lub makaron i gotuj mieszając, aż produkty będą gotowe.
  4. 2-3 minuty przed końcem gotowania zetrzyj ser.

Zapiekanka z mleka makaron w piekarniku

zapiekanka z makaronu w piekarniku

Jeśli klasyczny smak makaronu jest nudny i chcesz spróbować czegoś nowego, możesz przygotować apetyczną rumianą zapiekankę, uzupełniającą kompozycję potrawy z serem i jajkami. Dodatkowy zapach doda szczypta waniliny lub cynamonu i wzbogaci smak garści rodzynek lub posiekanych wcześniej prażonych orzechów.

Składniki:

  • wermiszel lub makaron - 200 g;
  • Mleko - 0,5 litra;
  • twarożek - 250 g;
  • jaja - 3 sztuki;
  • Wanilia - do smaku;
  • cukier, sól, rodzynki, orzechy i masło.

Przygotowanie

  1. Połóż makaron w słodzonym i osolonym mleku, gotuj, mieszając aż do miękkości.
  2. Daj makaronowi trochę ochłody, wymieszaj ubite jajka z cukrem, twarogiem, wanilią i ewentualnie rodzynkami z orzechami.
  3. Połóż masę w postaci olejowej, nałóż plasterki oleju, wyślij pojemnik do nagrzanego piekarnika na 200 stopni.
  4. Po 30 minutach zapiekanka z makaronu będzie gotowy.

Makaron z mlekiem na wielowymiarowym - przepis

makaron z mleka w wielowariantowej recepturze

Elementarny przygotowuje płynne mleko kluski w wielu odmianach . Wybór programu zależy od zastosowanej odmiany makaronu: cienka pajęczyna wermiszelowa może być gotowana w trybie "Podgrzewany", a większy makarony w programie "Makaron" lub "Varka na stei", określając czas gotowania indywidualnie według metody próbki.

Składniki:

  • wermiszel lub makaron - 1 szklanka;
  • mleko - 3 szklanki;
  • woda - 1 szklanka;
  • cukier - 3 łyżki. łyżki;
  • Wanilia - do smaku;
  • sól.

Przygotowanie

  1. Wlej do miski wodę i podgrzej mleko w trybie gotowania parowego.
  2. We wrzącej bazie mleka wrzucają cukier i sól do smaku, są pokryte wermiszelem.
  3. Przełącz program na "Rozgrzej" lub "Mleko owsiane" i gotuj do miękkiego makaronu.