Klopsiki w Multicookerze
Pulpety z kotletów odznaczają się nie tylko okrągłym kształtem, ale również panierowaniem w mące, a nie w bułce tartej. Możesz je ugasić, usmażyć lub upiec w piekarniku, ale gotowanie klopsików w powolnym piecu pozwoli Ci zaoszczędzić czas, a ty nie będziesz musiał się upewnić, że klopsiki nie zostaną przypalone. Jako dodatek można użyć ziemniaków, ryżu i dowolnego makaronu. Nawet jeśli serwujemy klopsiki z sałatką warzywną, bez przystawki, to obiad lub kolacja będą dość odżywcze - mięso i warzywa, jak wiadomo, bardzo dobrze się razem układają.
Jak gotować klopsiki w wolnym naczyniu?
Faszerowane klopsiki biorą zarówno wieprzowinę, jak i kurczaka, nawet z ryb. Najczęściej ryż, wcześniej ugotowany, dodaje się do mięsa mielonego. Przepis na crockpot w powolnej kuchence nie różni się niczym od innych przepisów na klopsiki, jedyną różnicą jest czas potrzebny kucharzowi na przygotowanie kuchennego posiłku.
Niektórzy ludzie lubią gotowane na parze dania, które wyróżniają się właściwościami dietetycznymi i są bardzo przydatne dla dzieci, a dorośli zawsze odnoszą korzyści. A jeśli dokładnie monitorujesz wagę, to klopsiki w powolnej kuchence dla pary będą mile widziane. Aby ugotować klopsiki na parze, wlać wodę do wolnej kuchenki przed podzieleniem "4" i ustawić program "Gotowanie na parze". Gotuj klopsiki przez około 30-40 minut.
Klopsiki z ryżem w powolnej kuchence
Składniki:
- mielona wieprzowina - 1 kg;
- cebula - 2 kawałki;
- ryż - 1 kubek;
- jaja - 1 sztuka;
- marchewki - 1 szt.;
- mąka - 1,5 łyżki. łyżki;
- pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - do smaku;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- bulion lub woda;
- sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Dodaj zmieloną cebulę (lub mięso mielone), jajko, gotowany ryż, sól i przyprawy do mielonego mięsa wieprzowego i dokładnie wymieszaj. W wolnej kuchence ustaw tryb pieczenia na 40 minut. Formujemy klopsiki i wkładamy multicookery na patelnię. W międzyczasie wymieszaj wodę lub bulion z mąką i dodaj pastę pomidorową, śmietanę i przyprawy. Wlać klopsiki, posypać drobno posiekaną cebulą i startą marchewką, zamknąć pokrywkę i doprowadzić do gotowości.
Kulki rybne w wolnym naczyniu
Wielu z nas wie, jak zdrowe ryby są w diecie dorosłych, a zwłaszcza dzieci. Klopsiki rybne przygotowane w wielu odmianach przyjemnie zachwycą Cię prostotą przygotowania, a dzieci zjedzą je na oba policzki.
Składniki:
- filet z ryby - 0,6 kg;
- biały chleb - 150 g;
- jaja - 1 sztuka;
- mleko - 200 ml;
- olej roślinny - do smaku;
- cebula - 2 kawałki;
- pasta pomidorowa - do smaku;
- marchewki - 1 szt.;
- mąka - do smaku;
- sól, przyprawy - do smaku.
Gotowanie
Przekręć filety rybne w maszynce do mięsa wraz z chlebem, nasączonym mlekiem i cebulą. Sól, dodaj przyprawy i dobrze wymieszaj. Twórz okrągłe klopsiki, roluj w mące i smaż w wolnym naczyniu w oleju roślinnym w trybie "Frying fish". Następnie włóż klopsiki do miski, dodaj pastę pomidorową, 
posiekaną cebulę i startą marchewkę. Sól, wciąż można dodawać przyprawy, aw trybie "ciasta" gotować około 15 minut.
Klopsiki z kurczaka w powolnej kuchence
Do gotowania klopsików zamiast mielonego mięsa wieprzowego lub filetów rybnych, użyj mielonego kurczaka - lekkiego i dietetycznego. Pamiętaj też, że czas gotowania w powolnym piecu może się różnić w zależności od wielkości uformowanych klopsików.
Jeśli dodasz sos pomidorowy i cebulę z marchewką do takich klopsików, dostaniesz klopsiki w powolnym piecu z sosem, delikatnym, słodko-kwaśnym, w połączeniu z daniem mięsnym, które wielu smakoszy lubi podlewać tłuczone ziemniaki podawane jako przystawka.