Fitness Prawidłowe odżywianie

Mięso z Nutrii - korzyści i szkody

W Rosji i WNP stosowanie nutrii nie jest zbyt popularne. Być może jest to spowodowane niektórymi uprzedzeniami ludzi. Warto jednak pamiętać, że zanim wielu ludzi na naszych szerokościach geograficznych nie jadło kukurydzy, pomidorów, ziemniaków itp. Teraz, bez tych produktów, trudno sobie wyobrazić swoją dietę. Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo korzyściom i szkodom związanym z nutami mięsa.

Przydatne właściwości mięsa nutrii

  1. Korzyści z mięsa nutrii to duża ilość witamin, które się składają aminokwasy i pierwiastków śladowych. Jest bardzo przydatny dla osób o wyniszczonej odporności i obecności różnych chorób.
  2. Mięso Nutria jest dietetyczne. Jest szeroko stosowany w różnych półproduktach, może być sprzedawany w postaci rozdrobnionej, jako tusza, bez kości, a także w postaci surowej i wędzonej. Ponadto produkt jest bardzo pożywny, co jest korzystne dla zdrowia.
  3. Tłuszcz odżywczy zawiera wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są bardzo korzystne dla organizmu. Pod tym względem produkt wyróżnia się na tle tłuszczu wołowego, jagnięcego lub wieprzowego. Zawiera również wiele linolowych i linolenowych kwasów tłuszczowych.
  4. Inną interesującą właściwością mięsa nutrii jest to, że produkt jest bardzo łatwo trawiony, dlatego jest doskonale wchłaniany przez organizm. Jego stosowanie jest zalecane dla osób z chorobami żołądka. Warto zauważyć, że nawet tłuszcz z nutrii jest bardzo łatwo wchłaniany.
  5. Kolejną zaletą jest to, że mięso nutrii jest bardzo smaczne. Może być gotowane, smażone i duszone. Aby smakować produkt czasami lepszy od wołowiny i królika.
  6. Stwierdzono, że regularne spożywanie nutrii mięsa może obniżyć poziom poziom cholesterolu we krwi , ryzyko choroby sercowo-naczyniowej, uporządkuj pracę układu nerwowego i usprawnij proces trawienny.

Jak przydatne mięso nutrii dla sportowców?

wartość odżywcza mięsa

Pod względem białkowym, nutrie są pierwszymi produktami mięsnymi. 100 g mięsa zawiera 15-20% białka. Jest idealny dla sportowców, dla których ważne jest obliczenie dawki białka.

Kaloryczna zawartość mięsa nutrii

Wskaźnik ten zależy od wagi zwierzęcia. 100 g tuszy o średniej zawartości tłuszczu zawiera tylko 140 kcal. Spośród nich około 18 gramów to strawne białko, 6 gramów to tłuszcz, a 4 gramy to surowy popiół.

Uszkodzenie mięsa

Nutria nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań i nie uszkadza organizmu. Jedynym wyjątkiem jest indywidualna nietolerancja.