Mastik ze skondensowanego mleka, który zawsze otrzymuje się
Jeżeli pojawienie się ciasta łamie nie mniej niż smak, zalecamy przepisy na mastik, za pomocą których można udekorować ciasto w domu tak samo dobrze, jak każdy doświadczony cukiernik. W końcu, co może być bardziej oryginalny produkt, urządzone w podobny sposób.
Aby Ci pomóc, powiemy Ci, jak przygotować mastyk z mleka skondensowanego, co zawsze jest uzyskiwane. Najważniejsze, aby zabrać żywność do jej przygotowania jest tylko naturalne i najlepszej jakości, postępuj zgodnie z kilkoma prostymi zaleceniami - i sukces jest dla Ciebie.
Mastyk ze skondensowanego mleka, cukru pudru i mleka w proszku - przepis
Składniki:
- mleko skondensowane - 110 g;
- cukier puder - 160 g;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- mleko w proszku to 160 g.
Gotowanie
Aby zastosować najpopularniejszy przepis na produkcję mastyksu z mleka skondensowanego, mieszamy cukier puder i mleko w proszku w odpowiednim pojemniku, a następnie, dodając sok z cytryny i stopniowo zagęszczane mleko, zagniatamy masę, aby rozpocząć od łyżki. Następnie układamy go na powierzchni sproszkowanej cukrem pudrem i kończymy partię, uzyskując jednorodną konsystencję tworzywa sztucznego. Po przygotowaniu można podzielić wynikowy com na wymaganą liczbę części i wymieszać je za pomocą barwnika o pożądanym kolorze. Zalecamy, aby wcześniej rozpocząć gotowanie, cukier puder i mleko w proszku, aby przesiać wcześniej, a następnie mastyk nie będzie zawierał niechcianych grudek.
Ten rodzaj mastyksu doskonale nadaje się do owijania ciast, a do robienia figurek potrzebujemy nieco innych proporcji składników, które opiszemy w następnym przepisie.
Jak zrobić mastyk z mleka skondensowanego w domu do rzeźbienia postaci?
Składniki:
- mleko skondensowane - 55 g;
- cukier puder - 110 g;
- mleko suszone - 110 g;
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Do robienia figurek mastyk musi być dużo gęstszy i mocniejszy. Tylko w takim przypadku produkty z niej nie będą unosić się na wodzie i zachowają swój pierwotny wygląd do momentu podania i użycia ciasta. Jak wspomniano w poprzednim przepisie, suche składniki, a mianowicie cukier w proszku i mleko w proszku, muszą być przesiane i zmieszane w misce. Następnie dodaj skondensowane mleko i sok z cytryny i dokładnie ugniataj, uzyskując gęsta, jednolitą konsystencję masy uszczelniającej. Ugniatamy to w tym przypadku trudniej i trochę dłużej. Na początku jest dość luźny, a nawet kruchy, a przy długotrwałym ugniataniu staje się plastyczny.
Mleczny mastyk na skondensowanym mleku
Składniki:
- mleko skondensowane - 380 g;
- cukier puder - 340 g;
- preparat dla niemowląt - 350 g
Gotowanie
Mastik na skondensowanym mleku można przygotować za pomocą mieszanki dla niemowląt, na przykład "Baby" lub "Kid". Wymieszaj go ze sproszkowanym cukrem w misce o odpowiednim rozmiarze, a następnie dodaj skondensowane mleko i przygotuj porcję. Ugniatamy mastyk przez siedem do dziesięciu minut. W tym czasie powinna stać się jednolita i plastyczna. Teraz zawijamy worek z mastyksu folią spożywczą i pozostawiamy w warunkach pokojowych na trzydzieści do czterdziestu minut. Następnie, jeśli chcesz, wypełnij go wybranym kolorem, dzieląc go na części, jeśli to konieczne.
Mastik ze skondensowanego mleka w domu - przepis ze skrobią
Składniki:
- mleko skondensowane - 140 g;
- cukier puder - 140 g;
- mleko w proszku - 140 g;
- skrobia - 50-100 g.
Gotowanie
W tym przypadku, aby przygotować mastik, wszystkie składniki pobieramy jednakowo, używając skali kuchennej do określenia ilości. Suche składniki (mleko w proszku i cukier puder) przesiewa się i miesza w misce ze skondensowanym mlekiem. Uformuj powstałą masę dłońmi, kładąc je na stole posypanym skrobią i dodając skrobię podczas zagniatania, aby uzyskać nieprzylepną konsystencję plastikowej śpiączki. Przed użyciem dajemy mastyk do odpoczynku pod filmem przez pół godziny.