Ciasto jest w każdej kuchni na świecie i od czasu do czasu gospodynie rozpieszczają swój dom wszelkiego rodzaju pierogi , pasty , ciasta itp. Aby je przygotować, musisz spędzić ponad godzinę, ale jedzenie jest szybciej zjedzone. Aby ułatwić pracę gospodyni zaprojektowane ręczne urządzenie testoraskatochnaya do domu.

Jak działa ręczny obcinacz do ciasta?

Zasada działania można porównać do ściskania w starych pralnicach. Urządzenie mieści ramę, wały z regulowanymi szczelinami do toczenia ciasta i przekładnią ślimakową. Przed rozpoczęciem pracy maszynę należy bezpiecznie przymocować do blatu za pomocą zacisku śrubowego. Zapobiegnie to niewyważeniu urządzenia i zapewni maksymalną płaskość arkuszy walcowanego ciasta. Pozostaje jedynie ustalić pożądaną lukę pomiędzy wałkami walca, w zależności od tego, jaki rodzaj ciasta ma zostać uzyskany i co zostanie z niego zrobione w przyszłości. Konstrukcja urządzenia jest dość prosta, ale nie przeszkadza mu to w radzeniu sobie z różnorodnymi zadaniami i robieniu ciasta kruchego, drożdżowego, francuskiego i stromego na pierogi i o bardzo różnych kształtach - okrągłych, owalnych, kwadratowych, prostokątnych.

Specjalna dysza umożliwia cięcie ciasta na domowe makarony i inne produkty spożywcze. Są wysoce wyspecjalizowane modele, "zaostrzone" dla konkretnego dania, na przykład testoralna maszyna do ciastek. Takie często nabywają przedsiębiorstwa usług gastronomicznych. Oczywiście, ta jednostka nie tylko przyspiesza i upraszcza proces kulinarny, ale także sprawia, że ​​końcowe danie jest estetycznie bardziej atrakcyjne, co jest szczególnie ważne, jeśli planujesz jakieś uroczystości lub bankiety, ponieważ te same wielkości i grubości ciast lub pierogów nie będą działać ręcznie. Wszechstronne urządzenia są wyposażone w różnorodne dysze, które pozwalają gotować do 10 różnych potraw, w tym kilka rodzajów spaghetti i ravioli.

Kryteria wyboru i zalety w stosunku do modeli elektrycznych

Wybierając takiego domowego asystenta, należy wziąć pod uwagę nałogi wszystkich członków rodziny. Jeśli gospodarstwa domowe uwielbiają ciasta francuskie, warto kupić maszynę do ciasta. Zwróć uwagę na dostępne dodatkowe opcje i oceń, ile będą one wymagały. Muszę powiedzieć, że w porównaniu z elektrycznymi ręcznymi maszynami testoraskatochnye dla chebureks lub coś innego, bardziej kompaktowy, co oznacza, że ​​będą wygodne do przechowywania i użytkowania. Szybkość działania jest regulowana przez dźwignię, co oznacza, że ​​osoba oszczędza energię elektryczną, a cena samego urządzenia jest znacznie niższa niż cena jednostki elektrycznej.

Zużycie części podczas pracy jest nieistotne, więc będzie trwało przez długi czas. W kuchni każdego szanującego się Włocha jest wyrabiarka do ciasta, z którą przygotowuje swoje tradycyjne dania - pizzę i makaron. Najczęściej używanymi urządzeniami są Marcato, Polin, Rollmatic i inne, a urządzenia tego ostatniego są wyposażone w kalibrowane, polerowane i chromowane walce. Wytwarzane ciasto może być automatycznie nawijane na wałek do ciasta, a zdolność kontrolowania prędkości taśmy przenośnika pozwala uniknąć zmarszczek.

Z powyższego można wywnioskować, że ta jednostka jest niezwykle przydatna w gospodarstwie domowym, wraz z ugniataczem. Jej pomoc dla gospodyń domowych, które kochają i wiedzą, jak pracować z ciastem, będzie nieoceniona, ale dla wielu rodzin będzie to doskonała pomoc, ponieważ zajmuje bardzo dużo czasu, aby zrobić pierogi i ciasta w bardzo dużych ilościach.