Alkohol na półkach w sklepach to teraz bardzo dużo. Jest i na każdy gust i torebkę. W tym artykule nauczysz się przepisów na produkcję aronii w domu. Napój wydaje się bardzo smaczny, naturalny, ale również przydatny.
Przepis likierowy z czarnej aronii i liści wiśni
Składniki:
Gotowanie
Moje liście czereśni, napełnij wodą, zagotuj i gotuj przez około 10 minut. Następnie za pomocą skimmera wyodrębniamy liście, polewamy czarną aronią. Gotuj przez kwadrans na małym ogniu. Dodać cukier, wymieszać i ogrzewać do wrzenia przez około 5 minut, a następnie dodaje się kwas cytrynowy, wymieszać i natychmiast usunąć z ciepła. Gdy masa jest całkowicie schłodzona, filtrujemy, dodajemy wódkę, mieszamy i wlewamy do czystych pojemników.
Czarny Likier Rowan i Liście Wiśni
Składniki:
Gotowanie
Jarzębina kopana aronii, a następnie ugniata do stanu pasty. Wymieszaj z umytymi liśćmi wiśni, zalej 1 litrem wody, pozwól masę zagotować i gotuj przez około 5 minut. Następnie filtrujemy to wszystko. Wlać trawę cytrynową i cukier. Ich liczba może być regulowana niezależnie, w zależności od preferencji smakowych. Ponownie, doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie ochłodzić. Wlać wódkę, dokładnie wymieszać i wylać przygotowane pojemniki.
Aronia aroniowa i likier wiśniowy
Składniki:
Gotowanie
Wstępnie umyte jagody i liście gotuje się razem w 1 litrze oczyszczonej wody przez około kwadrans. Następnie filtrujemy, dodajemy cukier, kwas cytrynowy, gotujemy przez kolejne 5 minut, a następnie wlewamy powstały syrop do słoika i przechowujemy go na zimno, a tuż przed podaniem wlewamy do wódki, ostrożnie mieszamy i serwujemy.
Likier czarnej aronii z liśćmi wiśni i malin
Składniki:
Gotowanie
Jagody umieszczono w rondlu, zalewamy 3 litrami wody i umieszczamy na piecu. Gdy płyn się zagotuje, zredukuj ogień i dodaj cukier. Dobrze wymieszaj i gotuj kompot na małym ogniu przez około kwadrans. Następnie układamy umyte liście wiśni i malin i gotujemy przez kolejne kwadrans. Następnie schłodzić powstały bulion, wlać go do słoika wraz z jagodami i liśćmi. Wlej wódkę, zamknij pokrywkę i wyjmij na 2 tygodnie, aby nalegać w ciemnym miejscu. Potem filtrujemy, dobrze wciskamy miazgę. Wlewamy trunek w butelki, wszystko gotowe do podania!
"Czereśniowy" likier z czarnej aronii
Składniki:
Gotowanie
Umyte liście wiśni i czarne jagody aronii obsypuje się wodą. Daj, gotuj, ale nie gotuj. Na noc zostawiamy na mrozie. Rano filtrujemy to wszystko i wyciskamy jagody tak, aby z nich wyprodukowano maksymalnie sok. Teraz dodaj cukier i zalej świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Daj masę ponownie do zagotowania. Następnie wyjmij z talerza i ostudź. Wlać alkohol do schłodzonego syropu i dokładnie wymieszać. Wlać napój na przygotowane czyste butelki. Można go przechowywać nawet poza lodówką.