Lingonberry - kaloria
Dla tych, którzy uważnie monitorują swoją wagę i chcą wiedzieć, ile kalorii zawartych jest w borówkach, mamy dobrą wiadomość. Według najnowszych badań opublikowanych w czasopiśmie "Journal of Nutrition and Metabolism", żurawina jest bardziej skuteczna niż inne jagody, radząc sobie z wysoką zawartością tłuszczów w organizmie i blokując przyrost wagi. Dlaczego żurawiny "omijały" maliny, jeżyna , jagody acai i inne "wojowników z tłuszczem"? Badacze podejrzewają, że jest to spowodowane wysokim poziomem zawartości polifenoli, a zawartość kaloryczna samej borówki jest niewielka. I choć badania na zwierzętach nie zawsze pokazują ten sam efekt dla ludzi, autorzy badania uważają, że borówki mogą być cennym narzędziem w walce z cukrzycą i otyłością.
Żurawina kalorii
Żurawina kaloryczna - tylko 40 kcal. Ale zawartość karotenu w borówkach jest wyższa niż w żurawinach, cytrynach, gruszkach, jabłkach, winogronach i jagodach. Lingonberry zawiera dużo witaminy B2. Normalizuje pracę żołądka i zwiększa ogólny ton ciała.
Skład borówki brusznicowej jest obecnie poddawany dokładnym badaniom. Każdy dietetycy substancji raportują osobno. Kwercetyna, na przykład, ma właściwości przeciwzapalne; obecnie różne badania naukowe potwierdzają, że borówki brusznicy 
może zapewnić znaczną ulgę każdemu cierpiącemu na artretyzm. Udowodniono już, że jagoda ma działanie hamujące w stosunku do kilku typów komórek nowotworowych. Jeśli włączysz żurawinę do swojej racja zmniejszając zawartość cukru w nim można zapobiegać chorobom jamy ustnej, w tym próchnicy i zapaleniu ozębnej.
Co jeszcze jest przydatne w żurawinach? Spektrum działania jej substancji leczniczych jest bardzo szerokie: na przykład może służyć jako żółciopędny, wzmacnia naczynia krwionośne, stymuluje pracę serca, działa jako środek antyseptyczny.