Lekko solone ogórki w opakowaniu są gęste i bardzo chrupiące. Ogromnym plusem takiego solenia jest szybkość gotowania - w ciągu zaledwie kilku godzin, a czasem szybciej, pyszne ogórki będą gotowe do użycia.
Jak zrobić solone ogórki w opakowaniu?
Przepis na solone ogórki w opakowaniu jest wyjątkowo prosty i niedrogi. Nawet dla tych, którzy robią takie ogórki po raz pierwszy, wszystko jest w porządku. A poniższe wskazówki i zalecenia dotyczące wyboru oryginalnego produktu i przygotowania pomogą doskonale poradzić sobie z zadaniem.
- Aby ogórki były dobrze i równomiernie solone, ważne jest, aby wybierać małe owoce. Lepiej, żeby były mniej więcej takie same.
- Ogórki do solenia powinny być świeże i gęste.
- Jeśli owoce są powolne, muszą być napełnione zimną wodą przez co najmniej godzinę.
- Przed włożeniem ogórków do worka, albo pokroić w plasterki lub odciąć ich końcówki.
- Nie trzeba kłaść ogórków w opakowaniu zbyt mocno.
Przepis na lekko solone ogórki instant w opakowaniu
Szybkie trawienie ogórków w opakowaniu ma pewne zalety - proces jest szybki, niezwykle prosty, a ogórki są po prostu doskonałe. Jeśli pomieszczenie jest gorące, wtedy ogórki mogą być gotowe w ciągu 1,5 godziny. Jeśli, przeciwnie, jest zimno, proces może potrwać nieco dłużej. Dlatego podczas kiszenia ogórków można i powinno się nawet próbować.
Składniki:
- ogórki - 2 kg;
- sól gruboziarnista - 40 g;
- ząbki czosnku - 8 szt .;
- Koper zielone.
Gotowanie
- Ogórki umieszcza się w dużym opakowaniu, wlewa się sól i miesza.
- Obrane ząbki czosnku są kruszone płaską stroną noża i wysyłane również do torby.
- Wylałem zawartość paczki posiekanym koprem, związałem i potrząsnąłem.
- W temperaturze pokojowej w ciągu 2-3 godzin w opakowaniu gotowe będą lekko ogolone ogórki.
Przepis na chrupiące, solone ogórki w opakowaniu
Chrupiące, solone ogórki w opakowaniu pojawią się na miejscu podczas każdej uczty. Jest to świetna przekąska do gorących napojów i wspaniały dodatek do każdego posiłku. Gotowe, solone ogórki można tylko wytrzeć z resztek soli i podać do stołu. Oto klasyczna wersja bez dodatku przypraw. Ale nikt nie zabrania eksperymentowania. Dodanie jednej lub drugiej przyprawy może wydobyć doskonały przepis.
Składniki:
- świeże ogórki - 1 kg;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- cukier - 1 łyżeczka;
- koperek - 1 pęczek;
- sól jest duża - 30 g.
Gotowanie
- Przygotowane ogórki umieszcza się w opakowaniu, solonym i cukrem.
- Dodaj pokrojony czosnek i koperkowe zielenie.
- Zawiąż opakowanie i energicznie wstrząśnij.
- Wyczyść go przez 6 godzin na mrozie.
- Po tym czasie, lekko osolone chrupiące ogórki w opakowaniu będą w pełni przygotowane.
Suche wytrawianie ogórków - przepis w opakowaniu
Suche trawienie ogórków w opakowaniu ma wiele zalet w porównaniu z klasyczną metodą solenia. Po pierwsze, jest to znaczna oszczędność czasu. Po drugie, rezultatem są twarde, soczyste i bardzo smaczne ogórki. Dzięki tej metodzie gotowania, która jest określona w przepisie, ogórki są bardzo aromatyczne. Jeśli cały koperek i czosnek dodają się raz, ten efekt nie będzie.
Składniki:
- ogórki - 1 kg;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- zielenie (liść wiśni, koper włoski, liść chrzanu) - do smaku;
- koperek - 1 pęczek;
- sól - 25 g;
- pieprz czarny groszek, liść laurowy.
Gotowanie
- Przygotowane ogórki umieszcza się w paczce.
- Dodaj zielenie, przyprawy, posiekany czosnek i koperek, sól.
- Dokładnie wymieszaj wszystko i pozostaw na godzinę w temperaturze pokojowej.
- Następnie lekko solone ogórki w opakowaniu przenosi się do innego pojemnika, pozostały koperek i czosnek są rozprowadzane, mieszane i umieszczane w niskiej temperaturze przez kilka godzin.
Lekko solone ogórki w opakowaniu z koperkiem
Ogórki w woreczku czosnkowym i koperkowym z dodatkiem octu i oleju do smaku bardzo podobnego do marynowanego. Ale dzięki tej metodzie gotowania będą gotowe do podania w ciągu zaledwie 2 godzin. Te przyprawy nadają potrawom wyjątkową pikanterię, ale bez nich okazuje się też pyszna. Dlatego skład przypraw można zmieniać, uzupełniać lub całkowicie eliminować.
Składniki:
- świeże ogórki - 2 kg;
- koperek - 1 pęczek;
- czosnek - 1 głowa;
- ocet - 60 ml;
- nierafinowany olej roślinny - 5 łyżek. łyżki;
- kolendra, papryka, pieprz;
- sól - 50 g.
Gotowanie
- Umyte ogórki pocięto na 4 kawałki lub pierścienie i umieszczono w torbie.
- Dodaj pokrojony czosnek, posiekany koperek, olej, sól, ocet i przyprawy.
- Opakowanie jest dobrze związane, kilkakrotnie intensywnie wstrząsane i czyszczone na zimno.
- Godzin przez 2 lekko solone ogórki z koperkiem w opakowaniu będą gotowe.
Plastry solone ogórki w opakowaniu
Marynowanie ogórków w pakiecie tematów jest dobre, że można je przygotować prawie przed przybyciem gości. Przepis wskazuje, że ogórki będą gotowe za godzinę. A jeśli dodasz trochę więcej soli, wtedy czas się zmniejszy. W każdym razie ogórki muszą spróbować w tym procesie. Dla kogoś pojawią się gotowe za pół godziny.
Składniki:
- ogórki - 1 kg;
- czosnek - 3 ząbki;
- mielona kolendra - 3 łyżeczki;
- koperek, pietruszka;
- sól - 30 g;
- sucha musztarda, mieszanka papryki.
Gotowanie
- Przygotowane ogórki są myte, cięte wzdłużnie na 4 części.
- Wymieszaj ogórki w torbie z czosnkiem, solą, ziołami i innymi przyprawami.
- Pakiet jest związany i dobrze wstrząśnięty.
- Godzinę później kiszone ogórki w opakowaniu będą gotowe do podania.
Lekko solone ogórki w torebce z czosnkiem - przepis
Ogórki w paczce posypanej czosnkiem będą dobrym dodatkiem do każdego naczynia bocznego. Ale gotowane młode ziemniaki są szczególnie dobre z nimi. Korniszony mogą być solone w ten sposób w dowolnym miejscu - przynajmniej w kraju, nawet w warunkach marszu, kiedy nie ma słojów i garnków. Jeśli ogórki nie zostaną włożone na zimno, nie zostaną schłodzone, ale będą szybciej solić.
Składniki:
- młode ogórki - 20 szt .;
- dymka - 1 pęczek;
- koperek - 100 g;
- pietruszka - 100 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- sól - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
- Umyte ogórki włożyć w ciasny pakiet.
- Pokrojone warzywa są dobrze mielone z dodatkiem soli i skórki czosnkowej.
- Wyślij miksturę do torby i zamieszaj wszystko.
- Pakiet jest ściśle związany i wysyłany na zimno przez 12 godzin.
- Następnie opakowanie wyjęto, dobrze wstrząsano i ponownie usunięto na 12 godzin na zimno.
Ogórek pięć minut w paczce
Jeśli solone ogórki są potrzebne w taki sposób, że po prostu nie ma siły czekać, to ten przepis jest bardzo użyteczny. Poniżej porozmawiamy o tym, jak solić ogórki w opakowaniu w 5 minut. Z uwagi na to, że ogórki pokrojono w plasterki, natychmiast solono. Opcjonalnie możesz dodać więcej przypraw, ale bez nich będzie pyszne.
Składniki:
- świeże ogórki - 500 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- koperek;
- sól - 40 g
Gotowanie
- Ogórki pokrojone na 4 kawałki, wysłane do paczki.
- Dodaj zmiażdżone zioła, czosnek i sól.
- Pakiet jest wiązany, dokładnie wytrząsany przez kilka minut, a wszystkie - lekko osolone chrupiące ogórki w opakowaniu są gotowe!