Jedzenie Pomocnicy kuchni

Soczewica owsianka w powolnym kuchenka

Soczewica to roślina z rodziny motylkowatych, cenny produkt spożywczy zawierający wiele korzystnych substancji, w szczególności białko roślinne i błonnik. Owsianka z soczewicy - łatwe do przygotowania, odżywcze i smaczne danie.

Jak ugotować owsiankę z soczewicy, jest całkiem jasne: tak samo jak groszek (nawiasem mówiąc, przepis kasza grochowa owsianka w powolnym kuchenka dostępne na naszej stronie internetowej). Napełnij soczewicę przez co najmniej godzinę gorącą wodą, a następnie spłucz, napełnij czystą wodą i gotuj do gotowości (możesz zmienić wodę po pierwszym wlaniu). W przeciwieństwie do grochu lub fasoli, soczewica gotowana jest znacznie szybciej.

Soczewica owsianka w powolnym kuchenka

Możesz gotować owsiankę soczewicy w powolnym kuchenka. Najszybciej gotowana owsianka z czerwonej soczewicy, ale dlatego, że ta odmiana jest szczególnie dobra do szybkiego przygotowania.

Czerwona soczewica owsianka - przepis

Składniki:

  • czerwona soczewica -200 gramów;
  • cebula - 1 szt .;
  • marchewki - 2 szt .;
  • olej roślinny - 2-4 łyżki stołowe;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • zieleni - 2 łyżki. łyżki;
  • suche przyprawy - do smaku;
  • sól - do smaku.

Gotowanie

Dobrze myj soczewicę pod bieżącą wodą. Obieramy cebulę i marchewkę i drobno je kroimy. Wybierz tryb "smażenia warzyw", włóż cebulkę do miski multicookera i rozpocznij proces. Gdy cebula jest lekko rumiana, dodaj do miski marchewkę, delikatnie wymieszaj i dalej smaż.

Po sygnale końca procesu smażenia dodaj umytą soczewicę do miski multicooker. Teraz musisz wszystko wymieszać, wlać wodę do poziomu wody nieznacznie powyżej poziomu soczewicy. Wybierz tryb "pilaw" lub "owsianka". W zależności od rodzaju soczewicy ustawiamy czas (czerwony - 10-15 minut, brązowy - 20 minut, szary - około pół godziny, zielony - około godziny).

Jak ugotować owsiankę z soczewicy

Oczywiście czas gotowania soczewicy owsianej można regulować w zależności od pożądanej konsystencji gotowej potrawy.

Już gotowa owsianka z soczewicy prisalivaem, ułożona na talerzach, doprawiona posiekaną zieleniną, zmiażdżonym czosnkiem, czerwoną papryką, suchymi przyprawami. Łyżka kwaśnej śmietany też nie boli. Wegetarianie i post mogą być zachwyceni. Proces jest niezwykle prosty, a teraz wiesz, jak gotować owsiankę z soczewicy.

A jeśli chcesz coś ugotować, naucz się receptury soczewica z grzybami .