Napój cytrynowy
Napój cytrynowy pomoże Ci ochłodzić się latem, a zimą - poradzić sobie awitaminoza . Istnieje wiele odmian jego przygotowania, a wszystkie są niezwykle proste w wykonaniu. Dowiedzmy się, jak przygotować cytrynowy napój.
Napój cytrynowy
Składniki:
- cytryna - 1 szt .;
- cukier - 100 g;
- filtrowana woda - 1 l.
Gotowanie
Cytrynę myje się i kroi w cienkie pierścienie. Zagotuj wodę z cukrem w rondlu, wyrzuć przygotowaną cytrynę i natychmiast wyjmij naczynia z pieca. Przykryj pokrywką i pozostaw na 6 godzin. Następnie wylej gotowy napój do szklanek i podawaj schłodzony.
Napój cytrynowy w domu
Składniki:
- cytryna - 4 szt .;
- woda filtrowana - 3 litry;
- cukier - 1 przedmiot;
- kwiatowy miód - do smaku.
Gotowanie
Dokładnie myjemy cytryny w ciepłej wodzie, wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem i posiekać wraz ze skórką w cienkie kółka, usuwając w razie potrzeby kości. Układamy owoce cytrusowe na dnie czystej trzylitrowej puszki i zasypiamy kilkoma łyżkami cukru. Za pomocą drewnianej zaprawy delikatnie zmiażdż owoce, aż pojawi się sok. Pozostaw gotową masę cytrynową na jakiś czas, aw międzyczasie gotuj wodę w rondlu. Potem trochę ochłodzić i wlać do słoika. Wlewamy pozostały cukier, delikatnie wszystko miksujemy, przykrywamy pokrywką i wkładamy do lodówki na około jeden dzień. W powstałym napoju cytrynowo-miodowym, jeśli to konieczne, dodaj miód do smaku i zalej szklanki.
Napój cytrynowy imbirowy
Składniki:
- filtrowana woda - 5 litrów;
- cytryna - 1 szt .;
- korzeń imbiru - do smaku;
- świeża mięta - 0,5 bukiety;
- cynamon - 1 kij;
- anyż - 1 szt .;
- Goździk - 5 szt .;
- zielona herbata - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Wlać przefiltrowaną wodę do rondla, podpalić i poczekać, aż ciecz się zagotuje. Tymczasem umyj cytrynę, wytrzyj ją do sucha i pokrój w cienkie kółka. Korzeń imbiru czyści i miele na najmniejszej tarce. Teraz delikatnie wlewaj przygotowane kawałki cytrusów, imbir, świeże liście mięty i suchą zieloną herbatę do wrzącej wody. Dajemy trochę cytrynowemu napojowi, a następnie wyłączamy gaz, wyjmujemy naczynia z pieca i wyrzucamy wszystkie przyprawy. Przykryj patelnię pokrywką i nalegaj, aby jej zawartość ostygła. Następnie wlej napój do butelki i przechowuj w lodówce przez nie więcej niż 3 dni. Podawaj z kostkami lodu, rozlewając do przezroczystych wysokich szklanek.