Jedzenie Pyszne artykuły

Sałatka Kreml - przepis

W tym artykule przedstawimy kilka możliwości przygotowania smacznej i zdrowej sałatki z Kremla. Skład składników w nich jest inny, ale w pierwszym i drugim wariancie świeża kapusta i marchew są obecne, co oczywiście jest bardzo przydatne, ponieważ świeże warzywa zawierają maksymalną ilość witamin.

Sałatka z kapusty "Kreml"

Składniki:

  • gotowane ziemniaki - 4 szt .;
  • świeża kapusta - 250 g;
  • marchewki - 2 szt .;
  • jajka na twardo - 5 szt .;
  • orzechy włoskie - 150 g;
  • majonez - 300 g.

Gotowanie

W jajach oddzielić białka od żółtek i pojedynczo pocierać je na tarce. Ziemniaki są obrane i pokrojone na małe kostki. Kapusta biała jest drobno posiekana, solą i mąką, dzięki czemu staje się bardziej miękka. Jako opcję - możesz użyć kapusty pekińskiej, jest bardziej delikatna. Smażyć orzechy włoskie na suchej patelni, mieszając, aż się zrumienią. Po nieco ostygnięciu posiekaj je nożem. Surowe marchewki oczyszczone i trzy na grubej tarce. Rozłożymy sałatkę warstwowo, każdą warstwą z majonezem, w następującej kolejności: ziemniaki, marchew, żółtko, kapustę (jeśli pozwolimy sokowi, następnie trzeba go osuszyć), białka i orzechy. Teraz wkładamy sałatkę do lodówki na chwilę - namoczmy ją. Możesz podać to danie najbardziej pysznym. kotlety ministerialne .

Sałatka witaminowa "Kreml" - przepis

Składniki:

  • buraki - 1 szt .;
  • cebula - 1 sztuka;
  • marchewki - 1 szt.;
  • Apple - 1 szt.;
  • kapusta - 500 g

Dla solanki:

  • woda - 300 g;
  • ocet - 50 g;
  • olej roślinny - 50 g;
  • sól - 2 łyżeczki;
  • cukier - 2 łyżeczki.
    • Sałatka z Kremla

Gotowanie

Cebule pokroić w pół pierścienie, kapusta posiekać. Surowe buraki, marchew i jabłko wcierały się w dużą tarkę. Wszystkie składniki są wymieszane. Przygotować solankę: zmieszać wodę z octem i olejem roślinnym, dodać sól i cukier, wymieszać i ogrzać mieszaninę. Następnie zalać przygotowaną sałatkę solankową, przykryć pokrywką lub płaską płytką i odłożyć ładunek na wierzch. Usuwamy sałatkę z lodówki, przynajmniej na noc. A jeszcze lepiej - na jeden dzień. Teraz sałatka "Kreml" jest gotowa do jedzenia. I możesz go użyć do wszystkiego, na przykład z nadziewane ziemniaki w piekarniku .