Czarny dżem malinowy
Czarna malina nie jest tak popularna w naszych otwartych przestrzeniach jak czerwony, ale użyteczne właściwości obaj przedstawiciele królestwa jagód są równoważni. Z niego można zrobić nie mniej smaczny dżem, dostarczając sobie smacznego kęsa na zimę.
Jak gotować czarny dżem malinowy na zimę - pięciominutowy przepis
Składniki:
- czarna malina - 970 g;
- cukier granulowany - 970 g.
Gotowanie
Najszybszy i najszybszy przepis na zrobienie czarnego dżemu malinowego - pięć minut pozwoli ci zachować maksymalnie użyteczne właściwości i witaminy, a także uzyskać najbardziej świeży smak półfabrykatu. Ale jednocześnie konsystencja delikatności jest rzadka, więc dla fanów innej konsystencji dżemu lepiej wybrać inną opcję. Czarne maliny na dżem, musisz uporządkować, pozbyć się zepsutych kopii i spłukać pod chłodną bieżącą wodą. Po wyschnięciu jagód, wlej je do miski lub innego pojemnika na dżem z cukru i odstaw na kilka godzin, aby sok się wyróżniał.
Po tym umieścić naczynie z kęsem na piecu i ogrzewać z ciągłym delikatnym mieszaniem do czasu wrzenia. Od momentu pojawienia się pierwszych oznak bąbelkowania gotujemy jam przez pięć minut, a następnie od razu nalewamy sterylny suche pojemniki i zakorkować pokrywki gotowane przez pięć minut. Po całkowitym schłodzeniu pod ciepłym płaszczem lub kocem, przenieś kęs do półki spiżarni w celu przechowywania.
Czarny dżem malinowy z cytryną - przepis w powolnej kuchence
Składniki:
- czarna malina - 970 g;
- cytryna - 120 g;
- cukier granulowany - 570 g.
Gotowanie
Przygotuj czarną malinę z zaleceniami z poprzedniego przepisu, a następnie wyślij ją 
pojemność multi-urządzenia wraz z cukrem i sokiem wyciśniętym z cytryny. Trzydzieści minut później włączamy urządzenie w trybie "gaszenia" i przygotowujemy dżem na godzinę. W tym czasie przygotowujemy banki. Myjemy je, sterylizujemy w wygodny sposób i suszymy je w razie potrzeby. Przez gotowość wylewamy gorący przysmak na sterylne naczynia, korkujemy gotowanymi pokrywkami i wkładamy do spiżarni do przechowywania.
Dzięki temu przepisowi dżem jest gęsty i bogaty, ale nie za słodki. Można go przygotować w prosty sposób na piecu bez pomocy powolnej kuchenki, ale wtedy trzeba będzie wymieszać smakołyk podczas całego procesu gotowania i dostosować czas w zależności od pożądanej grubości.