Węgierski sernik
Jeśli chcesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich przy pomocy niezwykłych i smacznych wypieków, spróbuj zrobić węgierski sernik zgodnie z poniższymi przepisami i stanie się jednym z twoich ulubionych deserów.
Węgierski sernik ciasto francuskie
Węgierskie serniki z twarożkiem z gotowego ciasta francuskiego gotuje się dość szybko, ale efektem są po prostu pyszne palce.
Składniki:
- 400 g ciasta francuskiego;
- jaja - 2 szt .;
- twarożek - 300 g;
- wiewiórki - 2 szt .;
- cukier - ½ st .;
- cytryna - 1 sztuka;
- cukier puder - do zraszania.
Gotowanie
Rozmrozić ciasto i rozwałkować około 0,5 cm grubości, pokroić na 10x10 kwadratów. Przetrzyj skrzep przez sito, pocieraj jajka cukrem i łącz ze skrzepem. Dodaj do nich skórkę z cytryny i bitą biel. Powinieneś mieć masę konsystencji, jak gęstą kwaśną śmietanę.
Włóż łyżkę nadzienia na środku kwadratów ciasta i połącz krawędzie u góry w kształcie "domu". Serniki pozostaw na 15 minut, następnie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez 15-20 minut. Posyp końcowe produkty sproszkowanym cukrem.
Węgierski sernik w powolnym kuchenka
Jeśli masz wolną kuchenkę w kuchni, powiemy Ci, jak przyrządzić węgierski sernik.
Składniki:
- twarożek - 500 g;
- jaja - 2 szt .;
- masło - 150 g;
- cukier - 1 łyżka.
- cukier waniliowy - 15 g;
- proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka;
- śmietana 10% - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- mąka - 1,5 łyżki stołowej;
- mleko skondensowane - 200 g;
- cukier puder - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Pokonaj jajka z cukrem i dodaj do nich starty ser i cukier waniliowy. Oddzielnie łącz mąkę, masło stałe i proszek do pieczenia. Smarujemy rondel olejem roślinnym, posypujemy 1/3 mieszaniny mąki i oleju, a następnie dodajemy 2-3 łyżki stołowe. łyżki masa twarogowa i razravnyayte. Powtarzaj tę manipulację kilka razy, ostatnią warstwą powinna być tłusta mąka.
Wybierz tryb pieczenia i gotuj sernik 1 godzina 20 minut. Wlać gotowy produkt mieszaniną śmietany, skondensowanego mleka i cukru pudru.