Jak zrobić piwo?
Na półkach jest ogromny wybór różnych gatunków piwa. A teraz powiemy ci, jak zrobić piwo w domu.
Jak warzyć domowe piwo - przepis
Składniki:
- woda - 2 wiadra;
- słód jęczmienny - 0,5 wiadra;
- drożdże - 1 szklanka;
- chmiel - 6 szklanek;
- sól - 1 łyżeczka;
- melasa - 1 szklanka.
Gotowanie
W beczce zalać zimną wodą, wlać słód jęczmienny i wymieszać. Wyjeżdżamy na noc. Rano wlewamy do dużego rondla, wlewamy sól, mieszamy i masujemy, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez około 2 godziny. Następnie wlej chmiel i gotuj przez kolejne 20 minut, odcedź bulion, wlej do beczki i ostudź. Następnie dodaj drożdże i melasę, dobrze wymieszaj i odstaw na jeden dzień. Potem nalewamy piwo do butelek i zostawiamy je otwarte na jeden dzień. Następnie zamykamy je i po kolejnych 24 godzinach można spróbować.
Jak warzyć piwo w domu?
Składniki:
- woda - 20 litrów;
- miód - 4 kg;
- drożdże - 100 g;
- Chmiel - 50 g
Gotowanie
Wlej wodę do odpowiedniego pojemnika, rozcieńczyć miód i dodaj chmiel. Umieścić pojemnik na ogniu i gotować przez 1 godzinę. Powstały bulion jest filtrowany, następnie ułożyć drożdże i wlać do zbiornika fermentacyjnego. Odstawić na 6 dni w temperaturze pokojowej z otwartym otworem. Następnie kadź zamyka się i pozostawia na 3 dni w zimnym miejscu. Następnie butelkujemy piwo, zamykamy i przechowujemy w chłodnym miejscu.
Jak zrobić domowe piwo?
Składniki:
- przegotowanej wody - 9 l;
- imbir - 50 g;
- cukier - 1 kg;
- wino - 150 ml;
- drożdże - 30 g
Gotowanie
Poundowany imbir łączy się z winem i cukrem. Umieścić uzyskaną mieszaninę w pojemniku i wlać gorącą wodę. Po ochłodzeniu masy do 30 ° C dodaj drożdże i pozostaw do fermentacji przez 3 dni, po czym przefiltruj przez gazę i zatopuj i zakorkuj. Trzymamy się w chłodnym miejscu.
Jak warzyć piwo w powolnej kuchence?
Składniki:
- słód jęczmienny - 500 g;
- woda - 3 l;
- miód - 100 g;
- drożdże - 25 g;
- chmiel - 50 g;
- sól - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie
Mieszamy słód jęczmienny z zimną wodą i usuwamy na noc w ciepłym miejscu. Rano wlej masę do garnka multicookera, dodaj sól i włącz program do pieczenia. Jak tylko mieszanina się zagotuje, wciskamy przycisk "Turn Off" i wybieramy "Quenching" na 2 godziny. Okresowo trzeba otworzyć pokrywkę multicookera i wymieszać zawartość miski. Pod koniec tego czasu dodaj chmiel i przygotuj kolejne 20 minut w tym samym programie. Teraz filtrujemy brzeczkę, pozwalamy jej ostygnąć, dodajemy drożdże, miód i odstawiamy na 8-9 godzin. Następnie filtrujemy piwo, butelkujemy, zamykamy pokrywki i umieszczamy w zimnym miejscu. Za 12 godzin będzie gotowy.