Jak ugasić ziemniaki z kurczakiem?
Gdy poczujesz intrygujący zapach duszonego gulaszu ziemniaczanego z mięsem drobiowym, natychmiast zostaniesz ogarnięty nieodpartym pragnieniem, aby z pewnością spróbować tego dania. Jesteśmy absolutnie przekonani, że doskonały smak zachwyci Cię nie mniej niż smak tego dania.
Jak cudownie wyłożyć ziemniaki z kurczakiem w multivark?
Składniki:
- mięso z kurczaka - 540 g;
- ziemniaki średniej wielkości - 6-8 bulw;
- cebulki cebulowe - 165 g;
- marchewki - 165 g;
- sos pomidorowy - 75 g;
- olej bez smaków roślinnych - 75 ml;
- woda oczyszczona - 340 ml;
- zęby czosnkowe - 2-3 szt .;
- świeżo zmielony czarny pieprz - 1 średni szczypta;
- duża sól kuchenna - 2 średnie szczypnięcia;
- umiłowani zestaw przypraw - 1 średnie szczypanie;
- liście laurowe - 1-2 szt .;
- gałązki świeżych zielonych - do smaku.
Gotowanie
Przygotowane mięso z kurczaka dzieli się na porcje i zrumieniono je w warzywach bez oleju smakowego w multicastry, ustawiając urządzenie w trybie "Piec" lub "Frytowanie". Teraz kładziemy marchewki i cebulki pocięte słomą lub kostkami na rumianego ptaka. Smażyć zawartość przez kolejne pięć minut, następnie dodać sos pomidorowy, przygotowane ziemniaki, obrać i pokroić w kostkę i wlać oczyszczoną wodę, dostosowując jej ilość zgodnie z preferowaną grubością gotowego dania. Do naczynia dodajemy sól, mielony pieprz, ulubione przyprawy i przenosimy urządzenie do trybu "gaszenia". Po czterdziestu minutach wyrzucamy liście laurowych i posiekanych ząbków czosnku i przygotowujemy danie na kolejne dwadzieścia minut.
Przed podaniem dopraw do smaku pachnące ziemniaki z kurczaka ze świeżymi ziołami.
Jak ugotować kurczaka z ziemniakami na patelni?
Składniki:
- mięso z kurczaka - 850 g;
- ziemniaki - 6-8 bulw średnich;
- żarówki żarówkowe - 135 g;
- marchewki - 135 g;
- świeże dojrzałe pomidory średniej wielkości - 2 szt .;
- olej bez zapachu warzyw - 75 ml;
- woda oczyszczona - do smaku
- świeżo zmielona mieszanka pięciu papryczek - 1 średnia szczypta;
- duża sól kuchenna - 2 średnie szczypnięcia;
- ulubiony zestaw przypraw - 1 średni szczypta;
- Liście laurowe - 1-2 szt .;
- świeże zielenie do smaku.
Gotowanie
Aby przygotować danie w tym przypadku, potrzebujemy głębokiego garnka z grubym dnem. Wlać do niego olej roślinny, dokładnie go ogrzać i włożyć do niego mięso z kurczaka. Możesz całkowicie unieść kurze nogi lub uda. Kiedy mięso nabierze pięknego rumieńca, połóż na nim przygotowane warzywa. Żarówki do tego należy oczyścić i pociąć na ćwiartki, 
i rozdrabnij marchewkę w małe słomki. Wymieszaj mięso z warzywami, przykryj patelnię pokrywką i zjedz jedzenie na ogniu nieco poniżej średniej przez piętnaście minut. Następnie dodaj zawartość skórek i pokrojonych w kostkę pomidorów i bulw ziemniaka, dopraw do smaku potrawę, świeżo zmieloną mieszankę pięciu papryk, liści laurowych, posmakuj z ulubionymi przyprawami i, jeśli to konieczne, dodaj odrobinę oczyszczonej gorącej wody. Dusić ziemniaki z mięsem drobiowym do miękkości, następnie dodać świeże zioła, wymieszać i usunąć z ognia.