Jak zrobić dżem z róży herbacianej?
Pink jam - jest niezwykły, bardzo przydatny, ale również smaczny. To nie jest tylko przyjemność, ten dżem jest niesamowicie przydatny dla dzieci, które często cierpią na zapalenie jamy ustnej. Jak ugotować dżem z róży herbowej, przeczytaj poniżej.
Jak gotować herbatę z płatków róży?
Składniki:
- woda - 950 ml;
- cukier - 975 g;
- cytryna - 1 szt .;
- płatki róż - 450 g;
Gotowanie
Płatki róż są sortowane, wkładane do miski, dodawać połowę cukru. Masujemy ręce rękami, aż płatki zaczną wytwarzać sok. Teraz wlej sok z cytryny. W ciepłym miejscu pozostawmy 4 godziny. W tym czasie masa jest dokładnie wymieszana kilka razy. Następnie ugotuj syrop: w wodzie rozpuść pozostały cukier i zagotuj. Otrzymany roztwór wylewa się na płatki, ponownie miesza i pozostawia do wrzenia. Wyłącz ogień i pozostaw masę, aż całkowicie się ochłodzi. Następnie zagotuj ponownie, wyłącz ogień i całkowicie zablokuj dżem. Można to zrobić kilka razy, aż do uzyskania pożądanej grubości. Ostatnim razem, gdy podajemy dżem, gotujemy i wlewamy przygotowane słoiki. I tylko wtedy, gdy jest całkowicie cool, zwinąć słoiki i wysłać do przechowywania.
Tea Rose Jam z kwasem cytrynowym
Składniki:
- cukier piaskowy - 1,5 kg;
- płatki róż - 550 g;
- woda filtrowana - 275 ml;
- kwas cytrynowy.
Gotowanie
Umyć i osuszyć różowe płatki zmieszać z kwasem cytrynowym, dodać około 250 gramów cukru i pozostawić zegarek na 6. Pozostały cukier z wodą włożyć do rondla i doprowadzić do wrzenia i rozpuścić cukier. Upuszczamy płatki róż na sicie i gotujemy na małym ogniu przez około 15 minut. Gotowość jest sprawdzana na płatkach - będą one dobrze mięknąć i nie będą unosić się na powierzchni. Wylewamy dżem z róży herbacianej z kwasem cytrynowym gorącym w puszkach i blisko.
Jak zrobić dżem z róży herbacianej?
Składniki:
- płatki róż - 275 g;
- kwas cytrynowy ;
- cukier
Gotowanie
Umyte i wysuszone różowe płatki wylewa się z cukrem, dodaje cytrynę i pozostawia na dzień w temperaturze pokojowej. Tłuszcz ugniata płatki do jednorodnego stanu i rozkłada je wzdłuż sterylnych słoików. Na wierzch z cukrem. Na jednym półlitrowym słoiku jest około 200 gramów cukru. Wstaw do przechowywania na zimno.
Yellow Tea Rose Jam with Tangerines
Składniki:
- mandarynki - 3 szt .;
- płatki róż - 225 g;
- woda - 320 ml;
- cukier granulowany - 575 g
Gotowanie
Obieramy mandarynki ze skórek, dzielimy je na plastry i usuwamy białe żyłki. Obrać cienkie paski. Wlać umyte płatki do miski multicookera i napełnić je wodą. W trybie "Zupa" gotuj płatki przez 15 minut. Dodaj cukier do ugotowanych płatków i zamieszaj. Wlać skórki mandarynki, plasterki mandarynek, pokroić w plastry i w trybie "gaszenia" gotować przez około 40 minut Następnie ułóż dżem z róży herbacianej w wolnym naczyniu w przygotowanych sterylnych słoikach, zwiń i odłóż do przechowywania.
Jak zamknąć dżem z róży herbacianej z miodem?
Składniki:
- kochanie - 90 g;
- wrząca woda - 115 ml;
- płatki róż - 125 g
Gotowanie
Przygotowane płatki róż zalewamy wrzątkiem i gotujemy przez kwadrans na małym ogniu. A potem przez około jeden dzień, pozostaw go w temperaturze pokojowej. Następnie powstałą różową masę miesza się z miodem, nakłada niewielki ogień i gotuje do uzyskania jednorodności. Wlewamy gotowy dżem do przygotowanych słoików i zamykamy. Przechowywać w zimnie.