Jak gotować pizzę w kuchence mikrofalowej?

Wszyscy kochamy pizzę i jak ją ugotować, aby była smaczna i szybka, jeśli nie w kuchence mikrofalowej? To prawda, że istnieje kilka cech takiego gotowania pizzy. Na przykład ciasto powinno być bardziej płynne niż do gotowania w piekarniku. A pizzę lepiej włożyć do już ogrzanego pieca. I oczywiście, każdy jest zainteresowany pytaniem, ile trzeba utrzymać pizzę w kuchence mikrofalowej, czy będzie można ją przyspieszyć, czy zajmie to tyle czasu, ile postanowiliśmy upiec pizzę w piekarniku?

Czas gotowania pizzy w kuchence mikrofalowej zdecydowanie zajmie mniej niż podczas gotowania w piekarniku. Ale dokładne określenie, jak długo trzeba gotować pizzę w kuchence mikrofalowej, jest niemożliwe, wszystko zależy od mocy kuchenki i oczywiście od przepisu.

Przepisy na pizzy mikrofalowe

Pizza z ciasta francuskiego

Jak, czy próbowałeś zrobić pizzę z ciasta francuskiego w kuchence mikrofalowej? To takie proste, zwłaszcza jeśli weźmiesz już przygotowane ciasto francuskie! Chociaż można go gotować w domu. Teraz przyjrzymy się, jak zrobić ciasto francuskie i jak zrobić z niego pizzę w kuchence mikrofalowej.

Składniki ciasta:

mąka - 1,5 filiżanki;
woda - 0,5 filiżanki;
kremowa margaryna - 100 g;
cukier - 1 łyżeczka;
sól - 0,5 łyżeczki.

Składniki do wypełnienia:

Sos pomidorowy (ketchup) - 3 łyżki. łyżki;
ser - 200 g;
pieprz czarny, pieprz czerwony.

Gotowanie

Wytnij margarynę nożem, wymieszaj ją z mąką i mąką w jednorodny miękisz. W zimnej wodzie rozcieńczyć cukier i sól i dodać do ciasta. Wszystko wymieszaj, aby uzyskać gładkość i pozostaw ciasto na 2-6 godzin w lodówce. Następnie rozwałkować ciasto cienką warstwą, złożyć 2 razy na pół. Powtórz tę procedurę 4-6 razy.

Powstałe ciasto przecina się na pół, aby pasowało do formy. Połóż arkusz na naczyniu i wyślij go do piekarnika na 5-6 minut, z mocą 800 watów.

Zmieszamy keczup z pieprzem, łyżeczką do smarowania gotowego ciasta z tą mieszanką i posypujemy serem. Przy tej samej mocy ustawiamy pizzę w piekarniku na 30-60 sekund, aby ser się rozpuścił.

Możesz zrobić ciasto francuskie z dodatkiem innych nadzień. Tylko w tym przypadku konieczne będzie ułożenie całego farszu (z wyjątkiem sera) na surowym cieście i piec przez 8-10 minut przy średniej mocy. Następnie posyp tartym serem i pizzę na pełną moc przez 3-4 minuty.

Różne pizze

Ktoś lubi pizzę z mięsem, a ktoś ma fioła na punkcie grzybów. Jeśli zdecydujesz się ugotować tę pizzę w kuchence mikrofalowej, ryzykujesz zarówno mięsożerców, jak i miłośników warzyw.

Składniki ciasta:

mąka - 200 g;
drożdże - 75 g;
mleko - 120 ml;
woda - 120 ml;
jajko - 1 szt .;
cukier - 60 g;
olej roślinny - 50 ml;
sól

Składniki do wypełnienia:

kiełbasa - 300 g;
grzyby - 200 g;
ser - 150 g;
sos pomidorowy, majonez.

Gotowanie

Rozcieńczamy ciasto ciepłą wodą, dodajemy cukier i umieszczamy w ciepłym miejscu na 5-10 minut, aby drożdże "zakwitły". W międzyczasie miksujemy pozostałe składniki z listy "testowej", dodając drożdże i zagniatając ciasto. Rozwałkuj cienkie ciasto. Nasmarować je sosem pomidorowym i majonezem. Z góry ułożyć nieobrobioną kiełbasę i marynowane grzyby, posypać startym serem. Piec w kuchence mikrofalowej przez 4-6 minut z pełną mocą.

Pizza rybna

Cóż, jak zrobić pizzę w mikrofalówce bez ryb dla tych, którzy nie mogą żyć bez niej i owoców morza? Dla ciebie następujący przepis.

Składniki ciasta:

mąka - 250 g;
woda 100 ml;
jajko - 1 szt .;
olej roślinny - 30 ml.

Składniki do wypełnienia:

paluszki krabowe - 200 g;
kalmary - 100 g;
tuńczyk - 100 g;
grzyby - 50 g;
marchewki - 1 szt.;
pietruszka - 1 pęczek;
ocet jabłkowy - 120 ml;
sos chrzanowy - 120 ml.

Gotowanie

Pałeczki krabowe kroimy na średnie kawałki i zanurzamy w occie na 5 minut. Usuwamy kałamarnice, kroimy i dodajemy do patyków. Ugotuj marchewkę i pokrój w kręgi. Krojone marynowane grzyby i konserwowy tuńczyk. Pokrój pietruszkę, wymieszaj wszystkie składniki ciasta i ugniataj. Umieść ciasto w kształcie prostokąta, grubość ciasta powinna wynosić około 1 cm. Ciasto polać sosem chrzanowym, ułożyć farsz. Najpierw kładziemy tuńczyka i grzyby, potem sos chrzanowy, a do niego wysyłamy kałamarnice i paluszki krabowe. Na wierzch marchewki i pietruszkę. Piec w kuchence mikrofalowej przez 7-9 minut z pełną mocą.