Jeśli trudno jest obudzić się rano, to nie tylko kawa pomoże rozweselić. Kubek gorących tonów kakao i podnoszący na duchu, ponieważ kakao jest świetnym antydepresantem. Zawiera również wiele użytecznych substancji, witamin i kwasów tłuszczowych i jest bardzo pożywna. Dlatego kakao jest niezbędne do śniadania dla dzieci, a każda matka po prostu musi wiedzieć, jak to ugotować.

Jak gotować kakao? Jest to jedno z najpopularniejszych wyszukiwań w wyszukiwarkach, dotyczące przepisu na magiczny napój. W rzeczywistości kakao nie jest warte gotowania - ryzykujesz utratą większości jego użytecznych właściwości. Konieczne jest tylko doprowadzenie do wrzenia i przelanie do kubków. A jeśli jest to dla ciebie zbyt łatwe - dodaj szczyptę wanilii lub cynamonu, udekoruj bitą śmietaną, pianką lub tartą czekoladą (nie wszystkie na raz!). Dorośli mogą eksperymentować z rumem lub brandy, dodać kardamon lub ostrą paprykę. Ciesz się!

Jak zrobić kakao z mlekiem?

Składniki:

  • kakao - 1 łyżka. łyżka;
  • mleko - 1/2 l;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Mleko jest wysyłane na talerz (upewnij się, że nie ucieknie!). Jednocześnie zmieszaj w filiżance kakao w proszku z cukrem, dodaj kilka łyżek ciepłego mleka i dokładnie wymieszaj, pocieraj grudki. Wlać tę mieszaninę do głównego mleka i mieszając doprowadzić do wrzenia. Do kubków nalewamy gotowe kakao. Jeszcze łatwiej - zaparzyć kakao w proszku z wrzącą wodą i dodać suche lub skondensowane mleko do smaku.

Jak zrobić pyszne kakao?

W Indonezji na wyspie Bali dodaje się imbir w celu wytworzenia kakao. Wypróbuj!

Składniki:

  • kakao - 2 łyżeczki;
  • mleko - 1 przedmiot;
  • imbir (korzeń) - 0,5 cm;
  • cukier - 2 łyżeczki;
  • gorzka czekolada - 1 plasterek.

Gotowanie

Rozgrzej mleko imbirem przed uniesieniem piany. Po usunięciu z ognia łapiemy imbir i wlewamy kakao i cukier wymieszane w filiżance (lepiej jest wstępnie rozcieńczyć mieszaninę łyżeczką ciepłego mleka, aby nie pojawiały się grudki). Wszystkie zmieszane i posypane kawałkami czekolady.

Jak ugotować "gorącą czekoladę" z kakao w proszku?

Składniki:

  • kakao - 50 g;
  • śmietana - 5 łyżek. łyżki;
  • olej - 20 g;
  • cukier - 100 g;
  • Cynamon, wanilia - do smaku.

Gotowanie

Mieszając, doprowadzić do wrzenia kwaśną śmietanę, dodać kawałek masła (nadadzą elastyczności gorącej czekoladzie). Cienki strumień, cały czas mieszając, wlać mieszaninę kakao i cukru. Gotuj przez kilka minut, aż napój zgęstnieje. Usuwamy z ognia. W razie potrzeby dodaj szczyptę wanilii lub cynamonu, udekoruj bitą śmietaną.

Jak gotować oblodzenie kakao?

Składniki:

  • kakao - 5 łyżek. łyżki;
  • mleko - 3 łyżki. łyżki;
  • masło - 50 g;
  • cukier - 1/2 łyżki.

Gotowanie

Miksujemy wszystkie składniki i ogrzewać na bardzo małym ogniu, a lepiej - w kąpieli wodnej. Mieszaj ciągle, aż masa stanie się jednorodna i zgęstnieje. Nałożyć glazurę na ciasto, które trzeba jeszcze rozgrzać.

Jak zrobić kakao bez mleka?

Nie wszyscy uwielbiają kakao z powodu tworzenia się "piany" na powierzchni, a ktoś nie toleruje mleka w żadnej formie. Ale to nie jest powód, aby porzucić boski napój. Kakao z szczyptą wanilii, można nawet bez cukru, wystarczy zalać wrzącą wodą - smak nie jest gorszy niż zwykłego napoju.

I wszystko, absolutnie wszystko zależy od jakości kakao w proszku. Powinien wynosić 100%, przy minimalnym przetwarzaniu i mieć grubość! (wskazane na opakowaniu) co najmniej 20%. jak zrobić kakao Wtedy wersja Azteków (tylko kakao w proszku) nie zawiedzie.

Składniki:

  • kakao - 20 g;
  • miód - 30 ml;
  • wrzącej wody - 80 ml.

Gotowanie

Wstaw filiżankę miodu i kakao, zalej wrzącą wodą i mieszaj, aż się rozpuści. Ten napój tonizujący jest w stanie przywrócić ci radość życia, nawet w najbardziej ponury lutowy poranek.