Jak wybrać arbuza?
Najbardziej urodzajnym i owocnym miesiącem lata jest sierpień. W sierpniu zaczynamy myśleć o jesieni, ale nadal można cieszyć się latem przez cały miesiąc. W sierpniu na rynkach pojawiły się ulubione arbuzy. Ale niestety zdarza się, że przynosisz do domu ogromny arbuz, ale jest niesłodzony i smakuje bardziej jak trawa. Cała rodzina jest już w zgodzie, a tu jest takie wielkie rozczarowanie. Ale istnieje kilka znaków, dzięki którym można określić i wybrać dojrzały arbuz.
Jak wybrać dobry arbuz?
Zanim nauczysz się, jak wybrać odpowiedni arbuz, powinieneś nauczyć się, jak czekać na czas, aby kupić tę ogromną jagodę. Na rynkach arbuz pojawia się nie tylko w sierpniu, ale był znacznie wcześniejszy. Już w lipcu możesz go zobaczyć w sprzedaży. Nie trzeba dodawać, że taki wczesny arbuz jest po prostu niemożliwy do wzrostu bez chemikaliów. Więc nie spiesz się i nie czekaj na właściwy czas dojrzewania owoców.
Jak określić dojrzałość arbuza?
Istnieje kilka znaków, dzięki którym można określić dojrzałość arbuza:
- Zanim wybierzesz dobry arbuz, określmy miejsce zakupu. Kupowanie arbuza wzdłuż autostrady jest niebezpieczne. Nawet jeśli sama jagoda jest dojrzała, podczas pobytu pod bezpośrednimi promieniami słońca, absorbuje, jak gąbka, mnóstwo metali ciężkich, wyziewy silnika i kurz.
- Nie proś sprzedawcy o wybór arbuza. Nie ma żadnej gwarancji, że je trochę zrozumie. Ponadto można sprzedawać arbuz, który jest dość długi i nie chce być sprzedawany.
- Puść arbuza. Dźwięk musi być głuchy.
- Weź ze sobą mężczyznę, jeśli chcesz wybrać odpowiedni arbuz: musi wycisnąć arbuza tak bardzo, jak to możliwe i słuchać - trzask mówi o dojrzałości.
- Zewnętrznie arbuz powinien mieć regularny, sferyczny kształt. Ciemny kolor z wyraźnymi jasnymi paskami również mówi o dojrzałości.
- Najbardziej skuteczna masa arbuza to 5-10 kg. Jest to idealna przerwa, więc nie kupuj niedojrzałego lub namoczonego arbuza z azotanu.
- Sprawdź powierzchnię, nie powinna być poplamiona ani popękana. Przesuń palcami po skórze: jeśli znajdziesz charakterystyczne punkty, odłóż je na bok - mogą pojawić się ślady zastrzyków.
- Przed użyciem zmiel mały kawałek miąższu widelcem i umieść go w szklance wody. Jeśli woda stała się błotnista, można ją bezpiecznie zjeść, a jeśli zmieni kolor na różowy lub zaczerwieni, lepiej wyrzucić arbuz.
Wybierz bardzo ostrożnie arbuza, a następnie możesz leczyć swoją rodzinę pyszną i dojrzałą jagodą.