Jak upiec charlotte z jabłkami?
Charlotte z pachnącymi jabłkami to ciasto, które stanie się ulubionym miejscem gościnnej gospodyni. W końcu goście, jak zwykle przychodzą nagle i mają szczęście, w tej chwili nie ma nic na herbatę. W tym przypadku przysmak stanie się dla ciebie "liną życia", ponieważ łatwo jest gotować takie wypieki, a jego smak jest po prostu cudowny. Proponujemy Ci kilka najlepszych przepisów na charlottes z jabłkami, w których powiemy Ci, jak upiec to poprawnie i niewiarygodnie smacznie.
Jak upiec bujny placek jabłkowy w piekarniku?
Składniki:
- jabłka (zielone) - 800 g;
- cukier granulowany - 2/3 st .;
- mąka pszenna - 1 sztuka;
- jaja kurze (duże) - 3 szt .;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki;
- cynamon - 2/3 łyżeczki.
Gotowanie
Odetnij skórkę jabłek, ostrożnie pociąć liścienie i pokroić w duże kostki.
Jaja kurze są podzielone na miseczki na żółtka i żółtka. Gdzie mamy żółtka wylać odpowiednią ilość cukru i za pomocą miksera, pokonać wszystko, aż kryształy rozpuścić. Teraz przynosimy białka do zwiększenia objętości i gęstej stabilnej piany. Do miseczki z żółtkami wchodzi soda oczyszczona z hartowanym sokiem z cytryny. Następnie przesiej mąkę pszenną i dodaj zmielony cynamon. Za pomocą łyżki miksuj wszystko, aż znikną grudki mąki. Teraz układamy tutaj wiewiórki i od dołu do góry, bardzo ostrożnie łączymy się z ciastem. Przygotowujemy formę przygotowaną do pieczenia ciasta z pergaminem i przenosimy do niej jabłka, tak aby było ich nieco więcej niż połowa. W pełni przykryj je puszystym ciastem i umieść całe piękno w środku piekarnika, już podgrzanego do temperatury 180 stopni.
Już za pół godziny możesz cieszyć się aromatycznym i delikatnym smakiem tego ciasta.
Jak upiec pyszny sharlot z jabłkami na jogurcie?
Składniki:
- tłusty kefir - 1 przedmiot;
- czysty cukier - 1 łyżka.
- mąka (najwyższy stopień) - 1,5 t;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
- jaja kurze (duże) - 2 szt .;
- jabłka (kwaśne) - 2-3 szt .;
- Vanillin - 1 opakowanie.
Gotowanie
Przygotuj jabłka (kwaśne): oczyść i pokrój w dużą kostkę.
Oddziel jajka od muszli i zamieszaj je widelcem. Następnie dodaj drobny cukier i wetrzyj łyżką 
on z jajami. Wlewamy tu dobry tłusty kefir, dzięki któremu ciasto zyska smak młynarza, a po ponownym zmieszaniu wszystko razem. Wlać tu wanilin i przesiać razem z proszkiem do pieczenia, mąką najwyższej jakości. Ugniotuj ciasto łyżką, aż nie będzie w nim grudek. Włóż gotowe jabłka do gotowego ciasta na charlottes i mieszając, przenieś wszystko do postaci natłuszczonej. Pieczemy w podgrzewanym piekarniku w temperaturze 185 stopni 25, maksymalnie 30 minut.
Teraz, gdy wiesz, jak piec delikatną charlotte z pachnącymi jabłkami, zawsze będziesz gotowy na nieoczekiwaną wizytę gości!