Niedawno babki i matki używały semoliny jako pierwszej uzupełniającej żywności dla noworodków. Dzisiaj, wręcz przeciwnie, opinia pediatrów zmieniła się diametralnie, a teraz lekarze nie zalecają wstrzykiwania zbyt dużo manny do diety dziecka, ponieważ może to spowodować poważne uszkodzenie ciała dziecka.
W tym artykule powiemy, ile lat dzieci mogą otrzymać semoliny i jakie konsekwencje może mieć dziecko po zjedzeniu tego dania.
Korzyści i szkody związane z semoliną dla dzieciSkład semoliny obejmuje dużą ilość witamin i minerałów, a także białka i skrobię. Ta owsianka jest bardzo szybko przygotowywana, podczas obróbki cieplnej praktycznie nie traci swoich korzystnych właściwości, więc całkowite wykluczenie jej z diety dziecka jest absolutnie niemożliwe.
W tym samym czasie semolina zawiera ogromną ilość węglowodanów, które są dość trudne do trawienia. Ponieważ przewód pokarmowy niemowląt w ciągu pierwszych kilku miesięcy po urodzeniu nie jest całkowicie uformowany, nie jest konieczne podawanie tej owsianki w tak młodym wieku.
Ponadto zawiera semoliny bezglutenowy lub białko glutenowe, które bardzo często staje się przyczyną indywidualnej nietolerancji i prowokuje reakcje alergiczne, a także często powoduje taką chorobę u niemowląt jak celiakia. To właśnie ta choroba jest najniebezpieczniejszą konsekwencją używania semoliny we wczesnym wieku, dlatego też wraz z wprowadzeniem tego zboża do diety okruchów należy odłożyć.
Ze względu na charakterystykę rozwojową przewodu pokarmowego niemowląt oraz konieczność oczekiwania na dojrzewanie funkcji enzymów, współcześni pediatrzy zalecają wprowadzenie semoliny do diety okruchów po 12 miesiącu życia.
W tym samym czasie to zboże nie powinno być zbyt częste w menu dla dzieci w wieku 1 roku. Najlepsze jest stosowanie 1-2 porcji semoliny na tydzień. Z kolei w diecie chłopców i dziewcząt powyżej 3 lat kasza manna powinna pojawiać się około 3 razy w tygodniu, ponieważ w tym wieku nie może już powodować poważnych szkód dla dzieci, ale ma wysoką kaloryczność i jest dość pożywna.
We wszystkich przypadkach, przed wprowadzeniem uzupełniających pokarmów zaleca się skonsultować z pediatrą, który powie ci, kiedy dziecko może otrzymać semolinę i inne potrawy zawierające gluten.