Kobiety przez cały czas wiedziały, że kiszona kapusta jest doskonałym lekarstwem na uzdrowienie i odchudzanie. Zawiera mikroorganizmy, które wydzielają kwas mlekowy podczas fermentacji. Zachowują korzystne właściwości i witaminy tego warzywa, co ma pozytywny wpływ na oczyszczanie i uzdrawianie organizmu.

Przydatne właściwości kiszonej kapusty

Kiszona kapusta jest bogata witamina C , który wzmacnia układ odpornościowy, witaminę K, niezbędną do normalnego krzepnięcia krwi, witaminę B, pozytywny wpływ na układ nerwowy człowieka, przyczyniając się do normalizacji snu. Jedna łyżeczka takiej kapusty jest w stanie uzupełnić dzienną dawkę ciała tymi witaminami. Ten produkt zawiera również dużo jodu, który poprawia procesy metaboliczne w organizmie. Kiszona kapusta jest w stanie wydalać toksyny i toksyny z organizmu.

Liczba kalorii w kiszonej kapuście

Zawartość kalorii w kiszonej kapuście wynosi zaledwie 19 kcal i jest uważana za negatywną, ponieważ więcej energii zużywa się na jej trawienie przez organizm niż jest spożywane. Aby poprawić smak takiej kapusty i aby produkował więcej soku, czasami dodaje się do niej cukier. Kaloria kapusta kiszona z cukrem może nieznacznie wzrosnąć. Jednak wielu uważa, że ​​po dodaniu cukru kapusta staje się mniej przydatna, dlatego lepiej jest gotować zgodnie z klasyczną recepturą, po dodaniu odrobiny oleju roślinnego. Wartość kaloryczna kiszona kapusta z masłem będzie 50 kcal na porcję. Ta kapusta może być używana nie tylko w oryginalnej formie, ale również do gotowania na wolnym ogniu. Uważa się, że w tej formie staje się produktem wysokokalorycznym, ale tak nie jest. Kalifornijska duszona kapusta może mieć od 29 do 44 kcal na 100 g produktu. To zależy od ilości dodanego oleju i receptur preparatu. Teraz, wiedząc, ile kalorii jest w kiszonej kapuście, będziesz mógł włączyć ją do swojej diety w zróżnicowany sposób, zarówno gdy jesteś na diecie, jak i w normalnej diecie.

Kiszona kapusta na odchudzanie

Kaloria kapusta kiszona sprawia, że ​​jest to niezbędny produkt do utraty wagi. Jest łatwiej wchłaniany przez organizm i jest zdrowszy niż świeża kapusta. Ma wysoką zawartość błonnika, więc przy minimalnym spożyciu tego produktu na jedzenie, będziesz długo czuć się pełny. Musimy jednak pamiętać, że stosowanie go jako niezależnego środka do utraty wagi jest niemożliwe. Należy go spożywać wraz z pokarmami białkowymi: pieczonymi lub gotowanymi rybami, jajkami, gotowanym mięsem z kurczaka. Możesz połączyć jej przyjęcie z węglowodanami. Może to być gryka lub gotowany ryż.

Ważne jest przestrzeganie diety na kiszonej kapuście, aby ograniczyć stosowanie produktów mącznych, białego chleba, tłustych potraw, ziemniaków, słodyczy i napojów alkoholowych. duszona kaloria Pożądane jest dodawanie i wszelki wysiłek fizyczny. Możesz jeździć na rowerze, pływać, pobiegać. Cotygodniowa wizyta w saunie lub wannie nie będzie nie na miejscu, co przyczynia się do dobrego dopływu krwi do tkanek i komórek ciała.

Uszkodzenie kiszonej kapusty

Pomimo wszystkich pozytywnych właściwości tej kapusty, należy ją stosować ostrożnie u osób, które mają problemy z przewodem żołądkowo-jelitowym. Wynika to z naturalnych procesów fermentacyjnych zachodzących w kapuście w momencie fermentacji, które mogą powodować wzdęcia. A jak wiadomo, w przypadku problemów z jelitami nawet niewielki obrzęk może być dość bolesny.