Ile kalorii w czarnym pieczywie?
Chleb to niesamowity produkt, który jest obecny w każdym domu. Zawiera wiele pożytecznych elementów - zarówno minerałów, jak i witamin . Z tego artykułu dowiesz się, co jest dobre dla czarnego chleba i jaka jest jego zawartość kaloryczna.
Ile kalorii jest w czarnym pieczywie?
Jako część czarnego chleba może być inna ilość białka, tłuszczu i węglowodanów - wszystko zależy od receptury gotowania i chleba. Zastanów się, ile kalorii w czarnym pieczywie jest popularnych:
- w chlebie żytnim na 100 g - 190 kcal;
- w "Borodino" - 264 kcal;
- w ziarnie - 228 kcal;
- w diecie z otrębami - 266 kcal;
- w "Darnitsky" - 200 kcal;
- w czarnym żyto - 89 kcal.
Najbardziej użytecznym chlebem jest pieczony według starych receptur, na zakwasie, a nie przy pomocy drożdży. Taki chleb zachowuje maksimum użytecznych substancji, a jego kaloryczność jest dość niska.
Czy czarny chleb jest przydatny?
Biały chleb jest wytwarzany z najwyższej jakości mąki, która różni się od innych odmian tym, że ziarna w niej są całkowicie uwolnione od łusek, które zawierają błonnik i witaminy. Czarny chleb powstaje z mąki żytniej z udziałem otrębów, dzięki czemu jest przechowywany w niej witaminy A , E i F, a także grupa B. Ponadto w tym pieczywie znajduje się wiele minerałów: miedź, selen, jod, chlor, sód, cynk, kobalt, krzem, potas, magnez i wiele innych.
Gruba struktura takiego chleba pozytywnie wpływa na cały przewód żołądkowo-jelitowy, poprawia perystaltykę i procesy trawienia. Uważa się, że tylko użycie czarnego chleba pomoże pokonać 60 chorób na raz! Wśród nich można wymienić takie bardzo popularne:
- niedokrwistość (anemia);
- choroba niedokrwienna serca;
- różne choroby sercowo-naczyniowe;
- choroby jelit i zaparcia;
- dna;
- onkologia;
- otyłość i tak dalej.
Należy zauważyć, że stosowanie naturalnego niekwaszonego czarnego chleba pomaga normalizować metabolizm i usuwać toksyny i toksyny z organizmu.
Jednak chleb nie jest pokazywany dla wszystkich. Jeśli masz wysoką kwasowość, nietolerancję na gluten lub celiakię, jesteś przeciwwskazany w chlebie z powodu glutenu zawartego w jego składzie. Chleb nie jest również odpowiedni dla tych, którzy cierpią na choroby wątroby. Jednak w każdym przypadku należy skonsultować się z lekarzem: dla niektórych osób wystarczy ograniczyć spożycie chleba, a nie całkowicie go porzucić.