Jak prawidłowo zrobić herbatę?
Jak wiecie, cały świat dzieli się na miłośników kawy i miłośników herbaty. Porozmawiamy o herbacie, ponieważ jest wiele odmian tego napoju, a każdy potrzebuje specjalnego podejścia do siebie.
Jak parzyć czarną herbatę?
Myślisz, że wiesz, jak zaparzyć czarną herbatę? I warzysz herbatę w małym imbryku, a następnie wlewasz ją do filiżanek, rozcieńczając wrzącą wodą? Jeśli tak, gratulacje, robisz źle. Herbatę należy natychmiast zaparzyć w dużym czajniku i cieszyć się nią nie rozcieńczoną. Do zaparzania lepiej użyć miękkiej wody i nie gotować "aż się zatrzyma", wystarczy tylko wrzącej wody. Herbatę należy wlewać do już ogrzanego (wypłukanego wrzącą wodą) czajnika, najlepiej ceramicznego. Maksymalna stawka to 1 łyżeczka na kubek. Aby nalegać herbaty konieczne jest 5-7 minut, przykrywając imbryk serwetką. Maksymalną przyjemność z herbaty można uzyskać, pić ją nie później niż 15 minut po zaparzeniu.
Jak parzyć zieloną herbatę?
Prawidłowe warzenie zielonej herbaty jest jeszcze bardziej przebiegły niż te same manipulacje z czarnym odpowiednikiem. W przypadku zielonej herbaty lepiej jest użyć wody źródlanej. Liście herbaty, pobierane w ilości 1 łyżeczki na 200 ml wody, wylewa się wodą, która ochłodzi się do temperatury 80-85 ° C. Za pierwszym razem musisz nalegać na herbatę około 2 minut, a następnie wlewa się do kubków. Przy ponownym zaparzaniu czas wlewu zwiększa się o 15-20 sekund. Herbatę zieloną, w zależności od odmiany, można zaparzyć 3-5 razy z rzędu.
Jak warzyć chińską (żółtą) herbatę?
Na kubku trzeba wziąć 3 gramy, dodając 1 gram do każdego kolejnego. Oznacza to, że jeśli masz zamiar pić herbatę trójkę, musisz parzyć 5 gramów herbaty. Żółtą herbatę przelewa się gorącą (50-70 ° C) wodą i naparza przez 10 minut, następnie wlewa wrzącą wodę i rozkoszuje się pysznym smakiem i aromatem.
Jak parzyć białą herbatę?
Biała herbata, podobnie jak żółta herbata, nie toleruje wysokich temperatur, dlatego jest wypełniona wodą o temperaturze nie wyższej niż 70 ° C. Biała herbata powinna być podawana przez 3-4 minuty. Jeśli jest odpowiednio uwarzony, kolor będzie jasnożółty lub zielono-żółty, aromat jest delikatny, kwiatowy. Herbatę białą, a także zieloną można zaparzyć kilkakrotnie, zwykle 3-4 razy.
Jak prawidłowo parzyć karkade z czerwonej herbaty?
Weź 8-10 łyżeczek płatków hibiskusa, zalej litr wody i gotuj przez 3 do 5 minut. Herbatę Hibiscus zaleca się pić z cukrem, a płatki można spożywać jako suplement witaminowy w celu ochrony przed infekcjami wirusowymi - w zmiękczonych płatkach jest dużo witaminy C. Przy okazji, karkade może być pijany i zimny, dodaje się do niego nawet lód.
Jak parzyć turecką herbatę?
Turecka herbata warzona jest w bardzo ciekawy sposób, przy użyciu 2 czajników. W jednej nalewa się wodę i podpala. Za drugim wlewamy 5-6 łyżek stołowych (nie żałujemy, zjeżdżamy) herbaty i kładziemy na czajnik wodą. Gdy woda w dużym kotle zagotuje się, wlej ją do czajnika i zostaw na małym ogniu przez 5-10 minut. Po nalaniu herbaty do kubków i rozcieńczeniu z pozostałą wrzącą wodą do smaku.
Jak parzyć herbatę imbirową?
Teraz coraz więcej osób odkrywa korzystne właściwości herbaty imbirowej, dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo ją uwarzyć. Wytnij korzeń 
imbir w cienkich plasterkach, włożyć do metalowych naczyń i zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia i utrzymywać na małym ogniu przez około kwadrans. Następnie schłodzić herbatę, dodać cytrynę, miód, miętę - w ten sposób.
Jak parzyć herbatę?
W zasadzie herbata nie jest matowa, ponieważ liście herbaty nie są używane do warzenia, ale wykorzystuje się łodygi i liście ostrokrzewu z Paragwaju, sproszkowane. Klasyczna partnerka jest pijana z kalebasy przez metalową rurkę. W oczyszczonej tykwie (zasypiamy w pojemniku z 2/3 mate, wlewamy gorącą wodą, zostawiamy na dzień, wylewamy i wycieramy miękką ściereczką) na 2/3 nalewa mate, przykrywamy dłonią i potrząsamy. Ostrożnie włóż bombillę (żelazną rurkę), ustaw pojemnik w pozycji pionowej i napełnij go gorącą (około 70 ° C) wodą. Najpierw do skrzyżowania bombilli z proszkiem, a po kilku minutach wypełniamy go prawie na szczyt tykwy. Możesz zaparzyć tę samą porcję proszku wiele razy, prawie do utraty smaku.