Domowa kiełbasa w wielowymiarowym
Kiełbasa domowej roboty w powolnym piecu można nie tylko smażyć, jak w tradycyjnej patelni, ale także gotować na parze, co jest bardziej przydatne. Ale szczególnie smaczne będzie połączenie makaronu lub ziemniaków z kiełbasą w multicookerze - porzuci całą swoją soczystość i aromaty, a wyjdzie z tego bardzo odżywcze, prawdziwie "męskie" danie. Kilka innych pomysłów, jak urozmaicić menu zwykłą kiełbasą można znaleźć w dzisiejszych przepisach.
Omlet z kiełbasą w multivarku
Składniki:
- jaja - 4 sztuki;
- kiełbasa do domu - 200 g;
- ser - 100 g;
- mleko - 2 wielostronne;
- pomidor - 1 szt .;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- greens - 1/2 pęczka.
Gotowanie
Pomidory są poparzone wrzątkiem, obierane i krojone w kostkę. Jajka lekko potrząśnij widelcem, dodaj mleko i starty ser na drobnej tarce. Wlej trochę oleju do miski multicookera i podgrzej go w trybie "pieczenia". Najpierw kładziemy pomidory i półtusze kiełbasy. Napełnij całą mieszankę mleka jajecznego i zamknij pokrywkę. Po 20 minutach omlet z kiełbasą jest gotowy. Po ostygnięciu lekko obróć na talerzu i posyp posiekaną zieleniną.
Zupa grochowa z kiełbasą w powolnym naczyniu
Składniki:
- groszek suszony, kruszony - 1 łyżka.
- wędzony boczek - 70 g;
- domowej roboty kiełbasa - 150 g;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- marchewki - 1 szt.;
- 1/2 pora;
- papryczka chili - 1 szt .;
- tymianek (suchy) - 1/2 łyżeczki;
- mieszanka włoskich ziół - 1 łyżeczka;
- Mix pieprzowy - 1/4 łyżeczki;
- sól - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Myjemy groszek i wlewamy go do powolnej kuchenki. Dodajemy tam również pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewki, pół-pierścienie cebuli i chili, posiekany boczek i sucharki z domowej kiełbasy. Napełnij wodą - 5 szklanek dla miłośników gęstej zupy lub 3 - dla cieńszych. Przypraw solą i przyprawami, zamknij pokrywkę i włącz tryb "Zupy" na 1,5 godziny. Cudownie zupa grochowa z kiełbasą Gotowy!
Kapusta z kiełbasą w powolnej kuchence
Składniki:
- kapusta biała - 1 szt.;
- kiełbasa domowej roboty - 3 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- cebula - 2 kawałki;
- marchewki - 1 szt.;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Gotowanie
Smażyć surowe domowe kiełbaski w trybie pieczenia przez 20 minut po obu stronach. Kiełbasy są ekstrahowane, a na oddzielonej cebulce smażyć cebule pokrojone na pół-pierścienie i starte na dużej tarce, aż będą złote. Dodajemy drobno pokruszone pomidory i pokrojone kiełbaski. Napełnij miskę drobno posiekaną kapustą. Solim, pieprz, wymieszaj. Gotowanie w trybie "Hartowanie" przez dokładnie godzinę.