Jedzenie Gotowanie dla dzieci

Imbir dla dzieci

Korzeń imbiru jest niesamowitym darem natury dla ludzi. Pomoże on Tobie i członkom Twojej rodziny w łatwym zwalczaniu wirusów, a nawet jeśli już przeziębiłeś się, szybko i skutecznie usuniesz nieprzyjemne objawy.

Jest to praktycznie uniwersalny lek naturalny. Zalety imbiru to niskie prawdopodobieństwo alergii lub nietolerancji oraz szeroki zakres działań. Jednak ze względu na palący, dość ostry smak, wielu rodziców wątpi, czy imbir może być podawany dzieciom. W tym artykule rozważymy główne właściwości i metody korzystania z tego niesamowitego narzędzia.

Imbir: użyteczne właściwości dla dzieci i dorosłych

Choroby i objawy, w których stosuje się imbir:

  • zimny;
  • grypa;
  • zapalenie oskrzeli;
  • nudności;
  • nadwaga i zaburzenia metaboliczne;
  • problemy z naczyniami krwionośnymi, zaburzenia krążenia;
  • upośledzenie pamięci i funkcja mózgu;
  • awarie w pracy przewodu żołądkowo-jelitowego;
  • podwyższona temperatura.

Nie jest to pełna lista problemów, z którymi radzi sobie imbir. Korzeń imbiru ma sweatshop, carminative, przeciwzapalne, przeciwbólowe, wykrztuśne, immunostymulujące, przeciwwymiotne. Żywi wszystkie tkanki iw starożytności był używany nawet jako antidotum. To naprawdę uniwersalna medycyna!

Przepis na herbatę z imbirem dla dzieci

Składniki:

  • korzeń imbiru (3-4cm) -1pc;
  • wrząca woda - 0,5 l;
  • cukier lub miód -2 łyżeczki;
  • cytryna do smaku.

Przygotowanie

Przed użyciem należy przygotować świeży korzeń imbiru: wyczyścić i zmielić (można zetrzeć na tarce). Zmielony imbir jest już gotowy do wrzenia. Wlać do wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia przez 30-60 minut. Osłódź i dodaj cytrynę.

Zauważ, że świeży imbir ma bardziej wyrazisty smak, aw wysuszonej formie jest bardziej ostry. Trzy odmiany imbiru - biały, czarny i różowy - nie są gatunkami, ale możliwościami przetwarzania. Należy również pamiętać, że można zamrozić świeży imbir tylko wtedy, gdy nie zamierza się go używać jako leku. Po zamrożeniu traci właściwości lecznicze, zachowując jedynie charakterystyczny smak i zapach.

Jak dać imbir dzieciom?

Teraz o tym, jak dać dzieciom imbir. Przede wszystkim należy pamiętać, że dzieciom poniżej drugiego roku życia nie należy podawać imbiru - jest to raczej ostry, o wyraźnym drażniącym działaniu. Starsze dzieci mogą pić wywary, herbaty z imbirem, a także swobodnie jeść potrawy o smaku świeżym lub suchym korzeni imbiru. Uważaj tylko, że wywar lub herbata nie jest zbyt mocna - palący smak imbiru może nie być przyjemny dla dziecka i przez długi czas zniechęcać do chęci zjedzenia tego przydatnego produktu. Imbir od kaszlu dzieci może być stosowany nie tylko w postaci herbaty, ale także do inhalacji - olejki eteryczne, które są bogate w świeży korzeń, pomagają usunąć obrzęk płuc i ułatwiają oddychanie, pomagają oddzielić plwocinę i przywrócić ciało (na przykład po zabiegu).

Z korzeni imbiru możesz przygotować następujące herbatki i wywary dla dzieci:

  1. Owoce cytrusowe + imbir . W gorącym bulionie z korzenia imbiru można dodać plasterek cytryny, pomarańczy, grejpfruta lub soku. Do słodzenia można użyć cukru, a jeszcze lepiej - miodu;
  2. Herbata + imbir + przyprawy . Jest to najpopularniejsza herbata z imbirem z przeziębienia dla dzieci. W świeżo parzonej herbacie imbir od kaszlu dzieci przygotowany imbir, goździki, kardamon (do smaku) i gotować na małym ogniu przez 20 minut. Przefiltruj, jeśli chcesz, dodaj miód i cytrynę. Taką herbatę można pić zarówno na ciepło, jak i schłodzoną;
  3. Śliwki + imbir + wino . To przepis na dorosłych. Doskonale usuwa objawy przeziębienia i grypy, pomaga radzić sobie z mięśniami i bólami głowy, zmęczenie i ma wspaniały efekt tonizujący. Herbatę zieloną miesza się ze szklanką wytrawnego czerwonego wina, dodajemy imbiru i suszonych śliwek do smaku i nakładamy na najmniejszy ogień. Mieszaninę należy mieszać przez 15-20 minut, po czym ją odfiltrować i rozcieńczyć w połowie za pomocą wrzącej wody.