Funchoza to popularny produkt kuchni azjatyckiej. Jest również nazywany skrobią lub szklanym makaronem. Po ugotowaniu klusków cienkie białe nitki stają się przezroczyste, podobnie jak szkło. Wiele osób myli funchozę z makaronem ryżowym, ale między nimi występuje wiele istotnych różnic w wyglądzie, smaku i cechach konsumenta. Noodles funchozu nie bierze soli. Wszystkie przyprawy i przyprawy nie są dodawane do samego dania, ale do sosu, który jest do niego podawany. Kluski te łatwo wchłaniają zapach i smak, a zatem są wspaniałym dodatkiem. Aby ocieniać smak funchozy wystarczy użyć nawet niewielkiej ilości przypraw.
Makaron Funchoza składa się ze strączkowych skrobi, takich jak mung, groch, ignam, canna lub maniok. Dziś często można znaleźć funchozę ze skrobi kukurydzianej. Ale smak i właściwości konsumenta takiego produktu będą się różnić od tradycyjnej funchozy wykonanej z fasoli mung. Ponieważ te kluski są produkowane z roślin strączkowych, jest to bardzo satysfakcjonujący produkt i szybko gasi uczucie głodu.
Zawartość kalorii w funkucie makaronu jest dość wysoka. Liczba kalorii w funchozie na 100 g suchego produktu wynosi 320 kcal. Ale nie bój się, tak jak inne kluski, funchoz traci dużą liczbę kalorii w procesie gotowania, ponieważ zwiększa swoją objętość dzięki pochłanianiu dużej ilości wilgoci. Ten makaron nie ma wyraźnego smaku, dlatego najczęściej jest podawany jako dodatek do potraw mięsnych i rybnych. Odpowiedź na pytanie, ile kalorii w danej funkcji może się różnić w zależności od serwowania potrawy. Kaloryczny funchose w formie gotowej jest znacznie mniejszy niż w stanie suchym i wynosi tylko 87 kcal na 100 g produktu. Tak więc zawartość kalorii gotowanych funchozy nie doda niechcianych dodatkowych kilogramów.
Dieta z funchozyMiejscowo w dietetycznej sałatce z makaronem funchoza. Oprócz głównego składnika zawiera warzywa, zioła i przyprawy, które mają pozytywny wpływ na sylwetkę. Zawartość kaloryczną takiej sałatki można znaleźć biorąc pod uwagę liczbę kalorii wszystkich warzyw zawartych w jej składzie. Bez względu na liczbę kalorii, które ostatecznie się sprawdzą, warto rozważyć dwie zasady używania tych makaronów. Funchozy nie można łączyć z ziemniakami, ponieważ jest ona dość odżywcza bez niej i zawiera dużą ilość skrobi. Nie można go łączyć z ciężkim mięsem, takim jak wieprzowina, wołowina lub jagnięcina. Ponadto należy pamiętać, że makaron funchoz składa się głównie z węglowodanów, dlatego można go używać tylko na śniadanie lub na lunch. Podczas obiadu lepiej powstrzymać się od jedzenia pokarmów bogatych w węglowodany. Jeśli zastosujesz się do powyższych zasad, makaron funchoza nie zaszkodzi figurze i podkreśli wszystkie ich najbardziej przydatne cechy.
Użyj funchozyZaletą funchozy są jej witaminy i minerały. Zawiera witaminy z grupy B, szczególnie warto zauważyć zawartość kwasu foliowego, który wpływa na układ odpornościowy i układ krwionośny. Witamina E, która jest naturalnym przeciwutleniaczem, występującym również w makaronach grzybowych. I witamina PP, która bierze udział w wielu procesach chemicznych w ludzkim ciele.
Wśród pierwiastków śladowych należy wymienić sód i fosfor, które wpływają na pracę ośrodkowego układu nerwowego, tkankę kostną, równowagę wodno-solną, wzrost komórek i czynność nerek. Potas i magnez pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu serca i naczyń krwionośnych. A selen i żelazo normalizują proces tworzenia krwi. Makaron Funchoza nadaje się również do alergii, ponieważ nie zawiera gluten . Z kolei szkoda dla ciała nie może przynieść żadnych makaronów i sosów, z którymi jest używana.